主料:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,淀粉。准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,炸...
主料:土豆200g,白糖300g,辅料:油,白芝麻,淀粉。准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟...
主料:土豆一个、白糖少许、食用油适量。土豆洗净去皮,切滚刀块。下油锅炸,(大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面小火炸 让它受热均匀 炸透)。炸熟捞出...
准备土豆200克、油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。土豆去皮切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,...
土豆适量、油适量、糖适量。方法:将土豆切成小块。锅中烧油,加热至六成热,土豆倒入锅中,加热到七八成熟。变至金黄捞出,油温9成热复炸。锅加水加糖,小火熬成糖色。糖...
食材:土豆2个、白砂糖300克、油适量、淀粉适量。准备好材料,土豆去皮。把土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。盘子表面刷一层...
主料:土豆200g,白糖300g。辅料:油,白芝麻,淀粉。做法:(1)准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。(2)锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄...
拔丝土豆不拔丝的原因可能是因为熬的火候不够,或者糖放少了。拔丝土豆做法:(1)主料:土豆200克。(2)辅料:油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。(3...
材料:土豆一个,白糖两勺,油适量,白芝麻适量。土豆洗净,去皮后切块。起锅烧油,放入土豆,炸至金黄捞出。锅中留底油,放入白糖,慢慢搅动熬到糖融化。然后将土豆倒入锅...
主料:土豆200g,白糖300g。辅料:油,白芝麻,淀粉。土豆去皮,切片,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,炸熟的土豆盛入...
土豆切滚刀块块。热油下锅,待土豆块都漂在上层时捞出,稍微晾一下。另一个锅里稍加水,放糖熬开。另一个锅里下土豆块,第二次开炸(注意控制火候)。糖水渐稠,继续大火。...
食材:番茄 500克、芝麻20克、松子仁20克、 鸡蛋清40克、小麦面粉20克、白砂糖20克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。番茄洗净,去蒂、籽,剥去皮,切成桔...
芋头600克、醋半勺、绵白糖65克、植物油适量。做法:芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块。锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸。务必将...
食材:心红薯250克、冰糖100克、菜油500克(约耗50克)。红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就...
准备苹果一个,花生油适量,面粉适量,白糖50克,水15克,淀粉适量,白芝麻适量。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉,加一点点水,调成稠...
红薯两个、糖100克、淀粉少许,植物油200毫升、白芝麻3克。做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块,均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟...
首先洗净的红薯刮皮,切断备用。起锅烧油,油烧七分热时放入切好的红薯块,中火炸大概五分钟左右,捞出备用。再次倒入炸好的红薯块,开大火一分钟后捞出,把锅里多余的油捞...
作者:切萝卜的用料芋头 1000g糖 100g油 生粉(淀粉) 做法步骤1、先将芋头切块然后简单冲洗(芋头尽量切均衡,不然生熟可能也会不均衡)2、把芋头放锅里煮...
食材:苹果一个、花生油适量、面粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、淀粉适量、白芝麻适量。分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊。苹果洗净去皮,...
将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中多倒一...