胡萝卜切成小丁,用料理机打成汁。胡萝卜汁加入面粉中,加入发酵粉。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。发酵后的面团双倍大。面团取出彻底排气。擀成有包子皮厚度就可以...
材料:玉米面200克,普通面粉200克,酵母4克开水150克,温水80克。 准备200克玉米面,用大约200克的开水烫面,拌成这种小颗粒的状态。 温水大约80克...
面粉110g,葱花适量,水适量,酵母1.5g,盐适量,核桃粉适量,核桃油适量。食材:和好的酵母面团(100克面粉:1.5g酵母:水适量)、葱末、盐、核桃油。面粉...
用料:白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等,可选,看喜欢甜口还是咸口。做法:准备好食材,用的白吐、芝士片...
材料:面粉四大勺、水适量、酵母一袋、食用碱适量、十三香两匙、盐两匙、油适量。两碗凉水和一碗开水兑成温水把酵母放入水中搅拌均匀。用大勺盛四勺面粉,放到准备好的盆中...
准备水240克、鸡蛋1个、盐5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿肠4根、芝士片4片、鸡蛋1个。提前一晚做好吐司,将水、盐、糖...
食材:南瓜100g、低筋面粉350g、发酵粉3g、白糖50g。 将南瓜洗净削皮切成小块放上蒸锅,(注意要用碗装南瓜哦,因为蒸南瓜会出来很多水,盘子盛不住哦~)水...
主料:河套雪花粉250克,淡奶油50克,蛋清半个,白糖35克,牛奶60克,酵母3克,无铝泡打粉2克。准备好全部用料,称出用量。全部用料放在一个盆里。和成面团。静...
原料:鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。全蛋分开蛋清、蛋黄。蛋黄加入砂糖20克...
食材:饺子皮15个、红薯100g、奶粉2勺、鸡蛋1个。将红薯刨皮洗净切片,装入碗中,封上保鲜膜,放入微波炉高火5分钟。将红薯取出压泥,加入2勺奶粉拌匀备用。取一...
烤盘不能泡水,用清水快速清洗干净就可以了。把所需要的材料准备好。把黄瓜洗净,改刀成丝,金针菇也清冼干净。芝士片一分为二备用。把培根也是一分为二,这样到时可以多放...
主要食材:沙丁鱼,梅子;调味料:料酒,生抽,味淋,砂糖,烧烤酱(可省),盐。沙丁鱼去掉中间骨头,剖平,用盐,料酒擦一下放置20分钟。梅子去核,把梅肉切碎鱼背部朝...
将南瓜洗净,去瓜瓤,切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形。将葱洗净去黄叶,切成4-5公分长的葱段,再用刀拍扁。将柠檬洗净,用榨汁器将柠檬汁榨出备用。用培根肉...
材料:四季豆150克,培根6片,红椒1只;调料:油5汤匙,椒盐1/2汤匙。四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。烧开锅内的水,加入汤匙盐,放...
鸡腿清水洗净沥干水。放入烤肉料。加入清水。搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制四个小时以上,有条件就腌制12小时更入味。腌制好取出,用清水稍微冲洗下稍微沥干水份。准备适量的...
食材:培根10片、金针菇一小把、烧烤调料适量。金针菇洗干净去掉根部。用培根把金针菇卷起来用牙签固定。 依据个人口味撒上烧烤调料、中间可以翻面再给另一面撒调料继续...
主料:鸡腿2个。辅料:胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。做法:(1)鸡腿化冻,洗净。(2)将鸡腿去骨,用刀背...
食材:中筋面粉200克,小香葱3颗,火腿肠1根,酵母2.5克,盐2克,花椒粉2克,花生油5克,清水(和面用)110克。 准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用...
准备牛油果2只,黄瓜2根,蟹肉棒5片,熟米饭200g,海苔100g,油200g。先将牛油果和黄瓜清洗干净后,切成长条形状,将蟹肉棒捻制成粉末状。海苔上铺上米饭,...
用料:白萝卜200克,胡萝卜100克、姜5克,大蒜(白皮)3克,白砂糖5克,白醋10克,盐2克。白萝卜洗净后去皮,切成宽大的薄片;胡萝卜洗净去皮,切丝;将白萝卜...