用料:白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等,可选,看喜欢甜口还是咸口,下面我们就来说一说关于黄金吐司卷做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黄金吐司卷做法步骤
用料:白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等,可选,看喜欢甜口还是咸口。
做法:准备好食材,用的白吐、芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶。
鸡蛋打散成蛋液,加少许牛奶搅拌均匀放在盘子里。
白吐司去到其中一个边的吐司边,将吐司用擀面杖擀薄一点,这样比较好卷,不然有可能卷着卷着就开裂,去了吐司边边的那一边压的更薄一点。
在吐司的一侧放上撕成条的芝士片,再铺上火腿/煎好的培根/切半的香蕉,想吃啥夹啥!
吐司还可以刷一点酱,甜口就刷果酱,咸口可以刷花生酱沙拉酱神马的。
卷卷卷起来!稍微卷紧些。
卷好的吐司卷放在盘子里蘸取蛋奶液,先蘸一蘸接口处,让吐司边和吐司卷贴合在一起,这样卷的时候不容易散开。然后整个吐司卷都沾满蛋奶液。
不粘锅放一小块黄油,也可以用其他植物油,但是黄油比较香,热锅融化黄油,转小火放入沾满蛋奶液的吐司卷,先煎一下连接部分,然后时不时转动一下吐司卷,让它均匀受热。煎到吐司卷金黄微焦,表面没有湿粘感觉就好啦。