准备材料:面粉300克、白菜1颗、虾皮45克、淀粉、葱、姜、盐、味精、花生油适量;白菜洗净剁碎,把剁碎的白菜,加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀;面粉加水...
配料:姜,甜面酱,盐,胡椒粉,鸡精,香油。将猪肉、姜末、和剁碎的虾仁放在一起拌匀。将白菜剁碎,放在猪肉末里搅匀。将甜面酱,盐,胡椒粉和鸡精和鸡蛋清,香油放在猪肉...
用料:面团350g,牛肉120g ,豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎,加入蒜泥姜末葱花,1/2茶勺盐,1/2茶勺糖,一瓶盖黄酒,一茶勺五香粉,植物油拌匀。将...
调好韭菜猪肉馅料:猪肉泥300克,韭菜300克,食用油30克,食盐5克,一品鲜酱油10克,黄酒5克,姜粉3克。准备好虾仁250克。将面皮材料:面粉500克,温水...
食材:中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。提前和面,面要和软一点。肉切丁,加葱姜生抽,少许胡椒粉腌制。白菜剁碎,...
小白菜半棵、肉200克、面粉300克、鸡蛋1个、油适量、水适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。我们先把面粉倒入盆中备用 ,如果可以的话,加一点点盐进去,面皮会比较...
韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅。面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。面团分成小份压成圆饼擀成皮。包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。平底锅倒少许油加热。放入...
材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干水分备用。锅中放油,...
白菜猪肉饺子馅;【食材】白菜500g、猪肉500g、花椒5g、八角2个、香叶2片、桂皮10g、大葱20g+30g、姜20g、盐2g、生抽5g、老抽3g、花椒粉2...
准备面粉、肉馅、白菜,油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。油烧热,放至冷却。白菜焯水后,放冷水中浸泡。肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌。再加...
切下白菜的叶子,去心儿(可以做汤用),把叶子放在沸水中焯4~5分钟,取出过一遍冷水,放在屉布上晾干。切掉面包的硬皮,把剩余的部分浸入牛奶,5分钟后取出,挤干。拿...
原料:面粉、肉馅、白菜、油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。油烧热,放至冷却;白菜焯水后,放冷水中浸泡;肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌;再...
首先把葱姜切末,白菜切碎。将100g白菜加10g盐,腌制二十分钟。将猪200g肉陷中,放入10g姜末、10g葱末、10ml酱油、10g胡椒粉拌匀,再放入白菜搅拌...
白菜半棵,香菇六朵,红萝卜一个,生姜一块,花生油两匙,花椒7到8粒以上,老油2滴,白糖一大匙,盐少许,蘑菇少许,五香粉少许。先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使...
小白菜1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130...
原料:白菜500克,鸡蛋300克,发好的木耳200克。调料:盐、葱、姜末各10克,味精15克,鸡粉5克,麻油3克,色拉油、葱油各50克。白菜洗净后沥干水分,顶刀...
选取一棵大白菜,去掉外面的老叶,切去根部。放入案板上细细的切成细丝,最好厚薄一致。倒入一个盆子中,均匀的撒上食盐3克,腌制5分钟,再用手用力基础水分,放置在案板...
原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个。用葱姜末泡水,把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水打...
主料:猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。 辅料:豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。 猪肉剁碎,白菜洗净,沥干水...
小白菜摘去杂质洗净;锅里放入水,水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉,沥干水分;过凉的小白菜剁碎;姜多一些也剁成末;肉馅里加入姜末;调入食盐、生抽、蚝油、胡...