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奶茶羹正宗做法
食材用料：糯米粉 1汤勺、鸡蛋 1个、方便装奶茶包 1包。做法：（1）备好鸡蛋和奶茶，将1碗水烧开（2）加入奶茶包搅开；（3）糯米粉1汤勺加2汤勺水搅开，加入到...
2024-06-30 -
萝卜羹的家常做法
配料：面粉、葱、姜、盐各适量。做法：锅中加少许花生油，油温后放入葱、姜末炝锅，然后放入虾皮滑炒至有香味冒出；放入萝卜丝翻炒；将萝卜丝炒至稍软塌，或者稍变色、出水...
2024-06-30 -
宋嫂鱼羹做法
食材：鲜鱼100克，火腿丝、红椒丝、黄瓜丝、香菇丝各5克，鸡蛋1个，姜丝、盐、胡椒粉、淀粉适量。将鲜鱼肉去皮切碎丁。入锅加水、姜丝、胡椒粉煮开。放入火腿丝、香菇...
2024-06-30 -
西湖牛肉羹的简单做法
需要的食材：牛肉、鸡蛋、茭白、香菜、香菇、小葱。先把牛肉切条再切成牛肉丁。把切好的牛肉丁放入碗中腌制下，放入适量盐、料酒，用手揉捏均匀静置20分钟腌制入味。再把...
2024-06-30 -
正宗奶茶的做法和配方
原料：牛奶、清水、奶豆腐、砖茶、牛肉干、炒米、盐、奶粉各适量。 起锅热牛奶加1比一的水。 锅中加1点奶茶伴侣炒米。 将奶豆腐切成半厘米宽的长条。 用刀背把茶砖稍...
2024-06-30 -
正宗港式奶茶拉茶方法
煮水至沸腾状态：（茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：红茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排；待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一...
2024-06-30 -
西湖牛肉羹的正宗做法
主料：牛肉300克、南豆腐1盒；辅料：真姬菇30克、鸡蛋清1个；调料：食盐3克、葱1棵、香油3滴、淀粉3克、香菜2棵、胡椒粉1克。准备好食材和配料，牛肉要选瘦的...
2024-06-30 -
自制珍珠奶茶的做法步骤
红茶包两包、水500ml、黑白淡奶或三花淡奶适量、木薯淀粉50g、热水50g、红糖或白糖10g。方法：红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖...
2024-06-30 -
港式奶茶传统做法和配方
食材：牛奶300g、斯里兰卡红茶粉10g、清水适量、炼乳适量。开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌。等...
2024-06-30 -
奶茶的做法和配方新品
食材：黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g；准备好所需茶、奶、糖、茶杯。红茶茶味偏重，取约5克左右即可。红茶倒入耐热的器皿中。沏茶的水约90度左右。如果...
2024-06-30 -
红茶奶茶最正宗的做法
首先在杯子里加入适量的红茶，然后加入开水。盖上焖个五分钟以上，将红茶充分的泡出来。然后，再给它过滤，滤出茶叶的泡沫和渣渣。再准备一个容器将红茶加入容器里面，再加...
2024-06-30 -
做奶茶方法
热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以...
2024-06-30 -
兰芳园港式正宗奶茶
日前，备受年轻白领喜爱的兰芳园无糖港式茶走奶茶，荣获世界品质评鉴大会（Monde Selection）银奖，并成功入围iSEE创新奖“创新力百强榜单”。据了解，...
2024-06-30 -
银耳羹做法
食材：干银耳150g、雪梨200g、红枣3颗、鲜百合1颗、枸杞适量、冰糖适量、清水500ml。雪梨去皮，切块，银耳放入密封盒，加入白糖，倒入温水淹没银耳，密封，...
2024-06-30 -
人参枸杞羹做法
材料：人参50克，枸杞25克。调料：白砂糖50克，玉米淀粉10克。枸杞洗净；人参洗净，切片。玉米淀粉加10克水调成水淀粉。炒勺内加水烧开，下入人参片煮5分钟，加...
2024-06-30 -
菠菜羹简单做法
菠菜300克，火腿肠50克，鲜玉米粒50克，蛋清1个，盐、味精适量，香油、高汤适量，胡椒粉、水淀粉适量。 菠菜洗净备用。 玉米粒洗净，火腿肠切丁备用。 蛋清搅拌...
2024-06-30 -
家常鸡蛋羹做法
材料：鸡蛋两个，葱花一小段，玉米油一匙，盐适量，温水约300毫升。将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下，沾匀容器的底和四边，葱花切碎备用。打入鸡蛋，加入适量盐，...
2024-06-30 -
鸡蛋芙蓉羹做法步骤
食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。添加少许的...
2024-06-30 -
桂圆莲子羹做法
食材：桂圆肉100克，莲子200克，冰糖100克，白砂糖50克，淀粉(玉米)20克。将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；2. 鲜莲子剥去绿皮...
2024-06-30 -
粟米羹的家常做法
准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成...
2024-06-30