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马蹄糕配方窍门
准备纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克，清水650ml。一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉，在15...
2024-10-02 -
桂林马蹄糕的做法和配方
用料：一级马蹄粉500克、白糖1000克、马蹄肉200克，清水2750克、生油10克。用具：32厘米X32厘米X5厘米不锈钢方盘一个，直径为25厘米的煮水锅二个...
2024-10-02 -
千层马蹄糕配方和做法
原料有：250克马蹄粉、150克红糖、150牛奶、400克椰汁、60克炼奶。准备一个大碗，倒入300克的清水，150克的马蹄粉一起搅拌均匀，搅拌均匀后用纱布过滤...
2024-10-02 -
双层马蹄糕窍门
取两个干净容器，每个里面放4大勺马蹄粉和三勺白砂糖。取半碗鲜奶（或椰奶）和半碗放凉的红茶。将红茶和鲜奶分别倒入装有马蹄粉的碗里。把马蹄粉充分化开。鲜奶油（奶油球...
2024-10-02 -
红豆马蹄糕的做法窍门
材料：马蹄粉500克，冰片糖650克，红豆150克，清水400克(大约8饭碗水)。红豆洗净用清水浸3小时，用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，放回真空煲焖45...
2024-10-02 -
千层糕的做法及配方
材料：纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克(喜欢更甜自由增量)，清水650ml。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装...
2024-10-02 -
千层糕做法和配方窍门
材料：碱面5克，发面000克、动物油20克、苦豆粉20克(其他调料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等)。发面和碱面揉均匀，如果会蒸馒头，这一步就相当简单了。面...
2024-10-02 -
豆沙糕的做法和配方窍门
将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放...
2024-10-02 -
脆皮糯米糕的做法和配方窍门
准备食材，糯米粉200克，温水170克，豆沙馅适量，白砂糖10克，酵母3克。首先将酵母用温水化开，然后倒入糯米粉和白砂糖，搅拌混合揉成偏软一些的面团，盖好醒20...
2024-10-02 -
红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门
主料：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。辅料：红枣10克。原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即...
2024-10-02 -
油糕的做法和配方窍门
材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法： 锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。倒出热面...
2024-10-02 -
马蹄糕怎么做马蹄爽
原料：马蹄粉250克、白糖100克、马蹄、蜂蜜适量。将马蹄粉和400克清水混合成生浆；将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决...
2024-10-02 -
马蹄糕做法
食材：新鲜马蹄8颗、马蹄粉250g、清水（放马蹄粉）625g、清水（放冰片糖）625g、冰片糖200g。 新鲜马蹄洗净后削皮、切粒。 将其中625g清水倒入马蹄...
2024-10-02 -
马蹄糕热量
马蹄糕热量：每820克的马蹄糕具有3058大卡的热量。而马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86％以上。淀粉18.8％，蛋白质2.3％，脂肪0.2％，...
2024-10-02 -
脆皮马蹄糕
A：荸荠240公克。B：马蹄粉100公克，澄粉10公克，炼奶50㏄，水120㏄。C：水600㏄，糖300公克，奶油1大匙。D：脆酥粉100公克，水110㏄。荸荠...
2024-10-02 -
马蹄糯米糕步骤
用料：A：糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。把去皮的马蹄洗干净用研磨...
2024-10-02 -
马蹄糕的做法?
食材:马蹄粉250g，马蹄300g，冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖)，水1500g。水和马蹄搅碎;纱布过滤;把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关...
2024-10-02 -
马蹄糕的做法
用750ml水把250g的马蹄粉开成浆，无颗粒便可。另外750ml水加入红糖和切好的马蹄，在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（快速）变...
2024-10-02 -
窗外马蹄糕制作方法
马蹄切成小粒，备用。用280ml的清水开马蹄粉浆。然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。水开后，加入碟...
2024-10-02 -
马蹄糕怎么做呢
主料：马蹄粉150g、干菊花（最好是杭菊）30朵、马蹄2个；辅料：白糖（随自己口味增减）、水900g。先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内；...
2024-10-02