食材:小花菇适量、小葱2颗、蒜5瓣、油适量、酱油适量、蚝油适量、食盐适量。首先把小花菇的根部去掉,以免影响口感,然后洗净切成厚度合适的片。把准备好洗净的小葱、辣...
花菇提前用温水泡软。 鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。 姜洗净后用刀拍扁。 将鸡肉放入汤锅,加入足够量的水,大火煮开。 烧开后,有浮沫的用勺子撇去浮沫。 放入姜块。...
食材:土鸡1000克、花菇50克、姜1块、料酒1勺、盐少许。花菇提前用温水泡软。鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。姜洗净后用刀拍扁。将鸡肉放入汤锅,加入足够量的水,大...
原料:花菇、油菜各适量。花菇冲洗一下,温水泡发,切十字刀成四瓣,泡发的水备用;油菜洗净,锅里加入足量水,加盐,油,烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘;锅中烧热油,下葱姜爆...
材料:五花肉500g、鸡爪400g、小鲍鱼8只、干香菇100g、生姜几片、蚝油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物盐1勺半。新鲜小鲍鱼处理好后切花,...
干香菇和干金花菇冷水泡发,香菇切大厚片,金花菇打结;白色菜花切成一口大小的块儿,焯水到变透明。炒锅烧热,加入5g食用油。下入香菇和菜花翻炒。最后下入金花菇,加入...
原料:花菇几个、鸡翅2只、炖鸡料半包、姜2片、红枣2颗、盐适量、清汤1500g花菇提前泡发,洗干备用。砂锅中注入清水,冷水下料,水要一次加足,中间再补水,会使蛋...
食材:鸡一只,花菇四朵,冰糖适量,大料适量,葱段适量,玉米油适量,老抽适量,姜片适量,料酒适量。将鸡洗干净,如果有残留毛的话摘掉。去掉鸡屁股和鸡脖子上的皮以后剁...
取大花菇一朵,去跟洗净,切均匀厚度得薄片,泡入水中10分钟。把肉洗净切片,放入料酒,生抽,少许淀粉腌制十分钟。起锅烧油,温油放入肉片翻炒定型放入葱姜蒜,辣椒,再...
送自家农产品可以成为好朋友,(品质会影响增加的好感,送喜欢的东西品质越高加的好感越多,讨厌的品质越高减的好感度越多。送无感的东西好感度不加也不减)。花菇在很久很...
凤翼蒸花菇,具体做法如下:材料:鸡翼500克。花菇50克,酒2汤匙,明矾少许,姜1片。将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用...
花菇20克,色拉油30克,葱段30克,姜片20克,盐1克,料酒20克,鲜汤100克,香油30克。花菇剪去蒂,用温热水洗净,并换水浸泡至软,捞起,放人碗中,加入葱...
食材:花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、盐10克、水20克。小花菇用热水提前泡上三十分钟。小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下。焯好的小白菜捞出摆盘。...
食材:干花菇5朵、油菜100g、盐适量。 干花菇泡发好,洗干净切丝。 油菜去根部,洗干净切小段。 锅中加入适量油,将花菇放入锅中翻炒。 花菇炒香后,将油菜梆子放...
材料:西蓝花1朵、干花菇12朵、蚝油适量、生抽适量、食盐适量、水适量、糖适量。提前把花菇用温开水浸泡好,剪去根蒂,在菇面上切好刀花;把西蓝花用白开水焯汤,焯汤的...
放置凉爽、干燥、通风的地方,避免暴晒。我们在保存花菇的时候,应该把干的花菇存放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,要避免长时间阳光的暴晒。一般来说,干制的食用菌怕潮...
气味。质量比较好的花菇应该是香气纯正自然没有异味,闻起来较舒服。而市面上有些花菇闻起来有股酸味或明显的农药味,这样的花菇一般质量都不过关,多是变质了或是化学成分...
花菇4朵,干贝10g,大米100g,姜丝2片,盐1勺,油1茶匙。花菇洗净,放温水中泡发。泡发好,切成片。干贝洗净,放温水中泡发。姜去皮切丝备用。大米淘洗干净,放...
原料:冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。 青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用; 烧热锅,放入适量油,下入冬瓜块煎一下; 冬瓜表面煎的微微...
主要食材:猪大肠(200克)。 辅料:青椒(25克)、大白菜(小白口)(50克)。 调料:大葱(15克)、猪油(炼制)(75克)、黄酒(15克)、酱油(30克)...