先放肉,不断翻炒,放黑胡椒、酱油适量翻炒。放葱,炒出香味,放青椒,翻炒几下。放花菜,花菜要多炒一会,放西红柿继续翻炒。往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一...
用料:花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入...
食材:瘦肉80克,花菜120克,姜三片,蚝油,料酒,盐,鸡精,豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵,瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟,而后控凉,水洗净备用。锅中热油...
做法:黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟。瘦肉切丝。放入老抽,淀粉拌匀。蒜切片。锅内放油。6成热时放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃。煸炒至肉7成熟时,加入焯过的黄花菜...
西兰花掰小把,胡萝卜切菱形片,瘦肉切片。锅中烧水,水快开时就倒进掰好的西兰花,翻几下,让西兰花都被水烫过,然后捞出来放入凉水中过两遍,沥干水分待用。锅中放适量油...
食材:猪瘦肉300克,黄花菜300克,青椒5克,姜3克,蒜5克,盐3克,葱2克,生抽10克。猪瘦肉反复清洗掉血水,切成猪肉丝,黄花菜硬梗部摘除,清洗干净控水。锅...
用料:干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。干黄花用温水泡软,大概需要浸泡20-30分钟,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,如果是厨房小白不太会切肉丝,可以将猪肉...
猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净,姜蒜切末。放入花菜焯水30秒,捞出沥干。油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至...
干黄花菜炒肉的经典做法:首先五花肉清洗干净切片备用,木耳用水泡发撕成小朵,干黄花菜泡发备用;把葱切成葱花,姜切丝,小米椒切成圈,油烧热后,倒入锅中爆香;接着,将...
有机花菜和普通花菜从外表来看的话,是没有什么不同的,只是从口感来看的话,有机花菜的口感会比普通花菜更好一些。而且,营养价值也是有一定区别的,有机花菜在生长的过程...
有机花是花菜众多种类中的一种,营养价值和口感比普通花菜要出色一些,食用安全上也更有保障。 因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜,在生成的过程中,不...
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5...
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分。掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5...
在一个大碗内放入切块的花椰菜,再拿个较小的碗压住花椰菜,免它们浮起来;扭开水龙头,让流动小水流进大碗内约15 分钟,流动的水可以把浮在水面的小虫带走,15分钟后...
材料:菜花500克,调味料:辣椒酱,醋,糖,香油。 将准备好的菜花洗净,切成小朵,使用盐水浸泡一个小时以上。 菜花用盐腌制不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为...
菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点。因此,于较高温度储存时,...
花菜的家常保存方法:因花菜放在一般室温下容易开花,所以一定要将花椰菜放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存。土窖贮藏:秋凉时,把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地...
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分。先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟。辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放。加入肉片...
有机花菜、青红椒、洋葱、生姜、蒜子、五花肉、干辣椒。先把有机花菜根部切掉切成小块,洋葱切斜片,生姜切片,干辣椒切段,蒜子压扁,青红椒切斜片,五花肉切片。锅中烧上...
主料:花菜(400克);香葱(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺);花菜用淡盐水浸泡10分钟...