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武汉豆皮怎么做
材料：糯米300g、清水600g、胡萝卜50g、葱20g、火腿50g、面粉100g、油10g、盐10g、味极鲜10g、蚝油10g。 将糯米放入清水中浸泡一晚上。...
2024-10-20 -
武汉豆皮怎样做才好吃
去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米20...
2024-10-20 -
武汉豆皮最正宗做法
将糯米洗净浸泡1夜。蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。等肉...
2024-10-20 -
武汉豆皮的做法
制馅：卤猪舌，精猪肉，鲜笋，虾仁，香菇，黄豆，豆腐干等切成丁。蒸饭：糯米淘净，浸泡10小时蒸熟。制豆皮：秈米、黄豆(2∶1)分别淘净，各放水中浸泡10小时混合一...
2024-10-20 -
汉口豆皮的配方
配方（可做十份）：去皮猪肉（瘦七肥三）350克；水发香菇25克，鲜虾仁200克，水发玉兰片100克，叉烧肉75克，熟猪油175克，猪心100克，绍酒10克，猪舌...
2024-10-20 -
武汉三鲜豆皮的做法
食材：糯米饭500克、酱干适量、火腿肠适量、香菇适量、玉米粒适量。准备食材：酱干、香菇、火腿肠、瘦肉、玉米粒。 将酱干、香菇、火腿肠切小丁，瘦肉、切小丁备用。...
2024-10-20 -
豆皮怎么做松软
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,这样做出来的豆皮发软。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
2024-10-20 -
豆皮煮粉丝怎么做
用料：豆腐皮、香菇、粉丝、小白菜、香油、盐、鸡粉、辣椒油、花椒油。香菇用水泡开，粉丝用开水泡软。锅里水烧开，加小白菜，香菇煮2分钟捞出。把粉丝切小段，小白菜，香...
2024-10-20 -
豆皮怎么做好吃
豆腐皮原图切粗丝红椒和黄瓜洗净切丝坐锅烧热下少量的油、放千张下去中小火翻炒2分钟放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟加适量的盐小半碗清水适量的生抽，适量的蚝油。然后稍...
2024-10-20 -
千张豆皮怎么做好吃
豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味...
2024-10-20 -
豆皮制作方法
选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后...
2024-10-20 -
豆皮怎么做
可以做成尖椒豆皮，具体做法如下：食材：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。准备好豆皮和尖椒；将尖椒切成丝待用；豆皮切成丝待用；热油爆香葱花；倒入豆皮翻炒；加...
2024-10-20 -
豆皮怎么做减脂餐
豆皮两张、生菜5片、红萝卜半个、黄瓜一个、葱半个、红尖椒半个、蒜三瓣、小米椒半个、蚝油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、白胡椒2克。黄瓜、红胡萝卜、葱切丝。...
2024-10-20 -
尖椒豆皮鸡蛋怎么做
食材：豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。把尖椒洗干净，然后切成三...
2024-10-20 -
芹菜豆皮凉菜怎么做
主料：芹菜120克、豆皮130克。辅料：辣椒油1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺、糖半勺、麻油1/3勺。准备好芹菜。芹菜洗净切片。准备好豆皮。豆皮切丝。姜...
2024-10-20 -
麻辣豆皮怎么做
材料：豆皮80g，红椒20g，油20g，姜10g，麻辣酱10g，葱10g，盐10g。 豆皮切丝，红椒切丝，姜，葱切好。 坐锅烧热，下油，爆香葱姜，放红椒丝炒香。...
2024-10-20 -
炸豆皮卤怎么做
锅里放入水，烧开后，放入鸡精。 准备两个空碗，取一个碗，放入除淀粉、鸡精以外的调料，加少许凉开水，搅拌。 取另一空碗，淀粉加凉开水，搅拌均匀（成水状）。 将步骤...
2024-10-20 -
菊花豆皮
准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水，水开后倒入盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。将豆皮切成长方形，依图对折。从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。全部...
2024-10-20 -
豆皮怎么做减脂餐好喝
豆腐皮250克，瘦肉200克，小红椒60克，大蒜40克，盐10克，猪油20克，蒜5克。豆腐皮温水泡软，切片。锅中加入少量猪油加热，放入豆腐皮和小红椒、盐翻炒。等...
2024-10-20 -
东北豆皮怎么做好吃
食材；干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。 方法/步骤；干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆...
2024-10-20