首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。 先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的...
原料:莴笋、蒜头、辣椒、盐。准备一根莴笋。去皮切片。锅中热油小火煸香蒜末辣椒。倒入莴笋翻炒断生,加入盐调味即可,装盘。春笋富含氮类物质,不仅有清香,还能帮助人们...
所需材料:大米50克、糯米50克、春笋30克、香菇适量、海米适量、水150毫升、大葱适量、盐适量。大米洗净后用清水浸泡30分钟;糯米洗净后用清水浸泡2小时。春笋...
主料:春笋、里脊肉、葱段、姜片、盐、糖、胡椒粉备用。将春笋剥皮取笋尖鲜嫩部分,对半剖开切成条片状备用。将里脊肉切丝,用盐、糖、胡椒粉、生油、料酒、生粉、纯香麻油...
鱼片一条、春笋一颗、盐适量、料酒1勺、姜1块。做法:先要处理鱼片。在鱼片中加入适量的盐,蛋清,淀粉和料酒用手抓匀后腌制20分钟。春笋切成薄片,咸菜切碎,热锅后加...
食材:春笋400g,大蒜4g,肉丝10g。将400g春笋洗净切好淖下水备用。将4g大蒜去皮切碎备用。在锅中放入切好的肉丝,炒出油,加入切好的蒜沫。将切好的春笋倒...
用料:手枪鸡腿2个、鸡翅6个、竹笋2根、黄冰糖一把、姜片少许、香葱适量、老抽1小勺、生抽2大勺、花椒少许、香叶一片。2个手枪鸡腿洗净,切大块,6个鸡翅洗净,2根...
准备食材:春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量。锅里加水烧开,放入春笋焯煮3分钟左右,捞出沥干水...
春笋1个、猪大骨头2块、食盐1小勺、姜1块、小葱2棵。做法:笋在煲汤之前需要处理一下,剥去外壳,洗净,切成片。用开水焯一下,煮5—6分钟捞出放入清水中浸泡一个来...
主料:竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克。 调料:泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克。 将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,...
主料:蟹味菇150克、荠菜150克、春笋4支。辅料:盐2克、鸡粉少许、食用油适量。春笋剥掉外壳和老根,洗净切成条,荠菜清洗干净去掉老根斩成末,蟹味菇去根洗净。春...
准备材料:排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。放春笋切成块状,姜切片。排骨放入开水中去除血水捞出备用,春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩。高压锅中放入绰...
食材:春笋100克、荠菜50克、腊肉20克、油10克、葱10克、姜10克、盐12克、料酒10克。春笋切丝,荠菜切细,肉丝洗净。热油锅,放入葱姜炒出香味。加入肉丝...
用料:三黄鸡,春笋,生姜,红枣,料酒,盐。鸡整只洗净,斩成块状 ;春笋洗净,切块 ;红枣洗净 ;生姜切片。锅中烧水,放入鸡块、姜片,倒入少许料酒,煮到鸡块变色,...
春笋可以用瘦肉,牛肉,鸡胸肉炒。以下是春笋炒肉的做法。准备主要原材料。 瘦肉,切成丝,加入豉油,胡椒粉,精盐,玉米淀粉。 再滴入几滴油,拌匀后腌10分钟。 春笋...
食材:腊肉150克、春笋250克、油适量、姜适量、葱适量。 腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片。 春笋去壳,洗净切片。 锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透...
原料:笋500克,豌豆50克,葱花少许,蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙。笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量...
准备食材:春笋500克,腊肉300克,辣酱20克,四川泡椒30克,料酒10克,鸡精3克,香油10克,色拉油50克,高汤100克,香菜50克。将春笋、腊肉分别切成...
主料:春笋350克。辅料:食用油30克、精盐2克、白皮蒜10克、香葱12克、红辣椒7克、蚝油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。做法:(1)把春笋剥去皮,放入...
用料:春笋4根(小)、五花肉适量、咸酸菜适量、大蒜2瓣、小米椒2只、香葱1根、盐适量、酱油半勺、生抽半勺、锅具不粘炒锅。春笋洗净,斜切,挤干水分,牙齿不好的亲切...