食材:鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g。...
原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,料酒...
原料:500克鸡腿、200克土豆、100克香菇、冰糖、盐、鸡精、料酒、老抽、豆瓣酱。把鸡腿剁成小块,放锅里焯一下水,用水冲洗干净,控干水分。锅中油热,放入葱姜蒜...
食材:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。做法:(1)鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,...
鸡和香菇炖最有营养。做法如下:鸡腿1只,香菇3朵,姜片3片,米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、...
鸡腿冲洗干净控去水。红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时。在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿,小火煮滚后捞出鸡腿,倒掉水,换锅开...
鸡腿切块,土豆切块,青椒切片,洋葱切块。白水煮开,放入生姜3片、花椒少许,鸡腿放入焯1-3分钟后捞出。另起炒锅热油,放入大蒜、生姜、花椒、干辣椒,煸出香味后放入...
首先准备食材:鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净,洗干净之...
原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。 调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。 鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,...
食材:鸡腿3个,香菇4朵,配料,盐适量,生抽适量,生姜适量,蒜6粒。鸡腿洗净切成小块,香菇提前泡发,生姜切成小片,蒜去皮备用。将蒜,姜,泡发好的香菇与鸡腿混合搅...
准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。鸡腿洗干净,剔除鸡骨。鸡腿肉切成块,加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15...
食材:鸡腿肉2个、香菇250克、葱花,姜末,酱油,料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。 把鸡腿肉用刀剁成块,洗净,下锅前用水焯一下,去下上面的,备用。 香菇...
准备材料:鸡腿三大只,水发香菇五朵,九层塔嫩叶少许。姜10片,小蒜头10个,色拉油两大匙,酱油、绍酒各一大匙,白糖一小匙,水一杯,芝麻油两大匙。鸡腿洗净后去肥油...
主料:鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可...
用料:鸡腿3只、猪脊骨500克、米线适量、香菇8朵、豆腐干适量、油菜适量、榨菜1小块、葱适量、姜适量、蒜少许、八角2个、老抽1汤匙、豆瓣酱2汤、匙高汤适量、植物...
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。 把西红柿切成小块。 把青椒切成小块。 不粘锅烧热倒油。 放入鱼块。 小火煎至两面金黄,盛出备用。 起锅烧油,放入姜...
准备材料:鲜鸭半只、啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱做法:将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片,葱切成段。放少许油,把生姜爆炒一...
就是将超市里面买来的鸡腿化冻,放入凉水中化冻。将化好冻的鸡腿冲洗干净,然后用刀在身上深深地切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面,添水至刚...
食材:排骨,啤酒,鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的,糖,酱油(最好用生抽,没有就用的老抽,但颜色有点重)盐、鸡精。 排骨、葱姜蒜大料都放在锅里。 倒一听...
主料:梭鱼1000g。辅料:葱姜蒜适量、八角1个、胡椒粉适量、啤酒适量、鸡蛋液1个、干红椒2个、酱油适量、韭菜段适量、猪肥肉50g、花椒适量。首先将梭鱼去鳞片切...