主料:绿豆粉丝1小扎、虾干100g。辅料:红椒半个、姜丝适量、蒜适量。调料:油适量、盐适量、生抽少许。虾干泡两小时,配料切好备用。姜蒜爆香虾干,放白菜红椒翻炒。...
虾干(7-10枚)、白菜(4叶,切丝)、粉丝(1小把)。热锅,加入少许的油,放入葱姜爆香。虾干直接入锅炒,炒到外皮变色后,加入开水。开锅后,将切好的白菜丝放入,...
主要食材:虾干、白菜,粉丝、明虾干、咸肉、姜片。白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净;粉丝用冷水泡发后冲洗干净;锅烧热后加入植物油烧...
首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。然后把泡菜切粗丝。锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许...
材料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,面适量,葱花、蒜片各2克,香油...
主料:虾干适量、萝卜半根、胡萝卜一段、肉丝一小碗。 辅料:盐一勺、花生油适量、葱花适量、姜丝一把、干辣椒2个。 准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水...
主料:蛤蜊200克。 辅料:食盐1/2茶匙、味精少许、葱适量、姜适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、香油少许、淀粉少许、柿子椒30克、胡椒粉少许、红尖椒少许。 买回的...
食材:粉丝300g、韭菜200g、鸡蛋3个、红辣椒2个、大蒜4瓣、大葱一根、干辣椒4瓣、食盐2克、鸡粉1克、生抽5克、老抽2克、胡椒粉1克。准备一下食材,粉丝一...
主料:鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去...
主料:韭菜150克、猪肉100克、粉条1把。 辅料:葱姜适量、食盐适量、蚝油1茶匙、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉1/2茶匙、酱油适量、白糖少许。 猪肉丝加入少许胡...
木瓜半个、粉丝一小块、盐蒜末、鸡精、油。方法:取出木瓜、去皮洗净。木瓜刨丝备用,开水浸泡粉丝。热锅,放适量食用油,放入蒜末爆香。倒下木瓜丝翻炒均匀,调入少许清水...
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大...
将粉丝提前浸泡。将红萝卜刨丝。杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用。把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用。把粉丝煮熟,酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮...
原料:干粉丝2把、鱿鱼须80克、虾仁8个、盐1克、料酒15克、生抽15克。 粉丝放凉水中泡软。 漏出控水,用剪刀剪成小段。 放入开水中煮两分钟,开水中加适量的老...
粉丝用冷水泡软沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添加。锅中倒入适量的油,放入豆豉酱。放入适量的酸豆角煸炒出香味。在放入泡软的粉丝一起翻炒。淋上生抽,加入白糖和盐,加入...
材料:(一人份)乌冬面一包(200克),鲜冬菇三朵,白灵菇适量,青红椒各半根,虾干一小把,生抽一匙,鲍鱼汁半匙,料酒少许,蒜三瓣。虾干放小碗中,加温水和少许料酒...
用料:生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来控水。 水烧开放粉条煮1分...
主料:大白菜400克。 辅料:粉丝100克。 调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克。 佐料:植物油5...
食材:包心菜1个,粉丝20克,生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许。将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右,不能浸太久,否则会太软。在锅中...
主料:绿豆芽,粉丝。 配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。 粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香。 放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即...