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鸡肉腐竹煲的做法
主料：鸡半只、腐竹200g、蒜苗1根、料酒1汤匙、生粉少许、生抽1汤、匙蚝油2汤匙、姜丝少许、黃豆酱1汤匙、香油1茶匙、白酒1茶杯、调和油适量、胡椒粉适量。鸡剁...
2024-06-30 -
腐竹煲的做法
食材：豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克。 配料先切好，姜两片切粒，香菜2根切碎，腐竹切条。 砂锅煲放豆腐加水，开火。 热油热姜，炒肉，放一点点...
2024-06-30 -
粉肠腐竹煲的做法
原料：粉肠、腐竹、姜、葱、油、酱油、腌料:、盐、胡椒粉、生粉、香油、米酒。 粉肠处理好后放米酒，胡椒粉，酱油，盐，生粉抓匀腌制15分钟，腐竹需提前泡软，备洋葱，...
2024-06-30 -
腐竹鸭子煲怎么做
主料：鸭一小半、腐竹150g、蒜苗2根、料酒1汤匙、桂皮1小块、蒜头5～八角1～2个、蚝油1汤匙、香油少许、姜片10～15片、酱油2汤匙。鸭肉斩块，腐竹切两寸长...
2024-06-30 -
腐竹鱼头煲的做法
材料：鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。鱼头洗净，腐竹切块，生姜切...
2024-06-30 -
腐竹鲩鱼煲如何做
先行用清水浸软腐竹剪度，再浸着；洗净黑鲩鱼（草鱼），加些盐腌片刻；姜去皮，洗净，拍扁，老抽切碎；起油锅，先行将鱼煎过，铲起；锅内下油，爆过姜、豆豉，倾下两清水，...
2024-06-30 -
鸡肉腐竹怎么做才好吃
用水清洗过腐竹后，把腐竹掰断成小节，擦干备用。西红柿和青椒切丁备用。鸡肉切条，放入盐、料酒和花生油腌制，放一边备用。小火炸腐竹，炸至金黄色。把炸好的腐竹盛出放一...
2024-06-30 -
鸡肉粉丝炒白菜怎么做
材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。蒜切瓣，姜拍烂切成几块。粉丝温水泡发。热油锅爆...
2024-06-30 -
如何做腐竹粉丝煲
食材：粉丝50g、猪肉100g、腐竹100g、油适量、生抽适量、盐适量、黄豆酱适量、鲜香菇适量、酸辣椒适量。 粉丝提前用温水泡好，猪肉用生抽腌制，酸辣椒切片，腐...
2024-06-30 -
腐竹萝卜煲怎么做
原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末。起锅热油，爆香姜末，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香，如果没有，直接在锅裏煮也可以。...
2024-06-30 -
腐竹萝卜煲如何做
白萝卜半根、腐竹3～4条、盐少许、油适量、葱花少许、姜末少许、干辣椒几颗、酱油少许。做法：腐竹提前热水泡发切段，大概半小时即可；萝卜去皮切片；准备姜末、葱花，干...
2024-06-30 -
腐竹鸡煲怎么做
主料：鸡肉、腐竹、泡发好的木耳、竹荪辅料：菜籽油、姜丝、清水、胡椒粉、麻油、生抽、老抽、生粉、砂糖、鸡粉制作：将乌鸡肉和鸡胸肉切丝。加入适量的老抽、生抽、鸡粉、...
2024-06-30 -
虾煲的做法
原料：鸡脚300克、明虾300克、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽各适量、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠...
2024-06-30 -
腐竹糖水做法
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水适量。薏米洗干净，隔干水，放在一边备用。腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心...
2024-06-30 -
木耳腐竹做法
食材：腐竹100克，木耳50克，黄瓜1根，辣椒油1汤匙，大蒜2瓣，芝麻油1汤匙，白糖1/2汤匙，食盐3克，米醋2汤匙，酱油1汤匙。 木耳和腐竹提前用清水泡发好，...
2024-06-30 -
腐竹鸡蛋汤做法图解
材料：腐竹100克，鸡蛋2个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法：腐竹泡发切段，鸡蛋打散。起锅热油煸炒腐竹、木耳片刻。放2碗水烧开，徐徐倒入蛋液。汤沸腾时放盐和鸡...
2024-06-30 -
烧腐竹的做法
材料：腐竹适量、尖椒半个、木耳10朵、葱三小段、姜两片、蒜两瓣、水淀粉两勺、干辣椒两到三个、鸡适量、盐适量。首先先把腐竹用凉水浸泡4个小时以上，泡好的腐竹再清洗...
2024-06-30 -
炝拌腐竹的做法
食村：腐竹50克，尖椒半个，盐适量，醋适量，蒜2瓣，干辣椒1个，香油适量，蒸鱼豉油适量，白醋适量，植物油适量。把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右，至腐竹泡软。锅内...
2024-06-30 -
烧腐竹的家常做法
腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味...
2024-06-30 -
爆炒腐竹的做法
主要材料：腐竹100克、木耳100克、红辣椒1个、青辣椒2个、冬笋40克、淀粉适量：调味料：食用油400克、酱油1小匙、高汤1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精...
2024-06-30