腐竹萝卜煲怎么做（自己做腐竹萝卜煲的方法）

原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末，下面我们就来聊聊关于腐竹萝卜煲怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

腐竹萝卜煲怎么做

原料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末。

起锅热油，爆香姜末，先放入香菇、烤麸稍炒，再倒入砂煲。砂煲煲出来的香，如果没有，直接在锅裏煮也可以。

将其他材料也倒入煲中，并加适量的水，以刚好盖过材料为准。待水烧滚後，调小火慢慢炖20分钟左右。最後加盐、蘑菇精、少许酱油调味即可。