粉条用开水汤煮软,无白芯即可,白菜用手撕成小块,青椒切丝蒜切粒。锅内热油,下干辣椒爆香后加入青椒蒜粒,翻炒几下后下白菜,加入生抽,大火翻炒至白菜变软(白菜太干可...
材料:红薯200克,小白菜150克,芝麻油、盐、鸡精适量。准备一个红薯和一些白菜。红薯削去外皮后洗净。洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状。把切好的红薯放入...
主料:蘑菇110克、白菜220克、葱段5克、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。蘑菇洗净切开、白菜洗净切开、葱切段。在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒...
瘦肉250g,大白菜200g,油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,蚝油适量,生抽适量,蒜适量。步骤:准备好材料:白菜和猪瘦肉。把猪瘦肉切片。用生抽、...
小白菜300克、火腿150克、红椒半个、大蒜3瓣、花椒粉1克、盐少许、鸡精1克。方法:首先把食材备齐,小白菜去根洗净。火腿用刀斜切成薄片,大蒜去皮后切薄片。小白...
白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱,姜各5克、盐3克、五香粉,味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。白菜掰成单叶洗净,斜刀切片,胡萝卜洗净切片。...
对虾适量、白菜1颗、葱。方法:准备适量的对虾,可多可少,1颗白菜,用几片叶。把白菜外帮剥下来,把叶撕成小片,一定要用手撕,不用刀切,口感不一样,白菜帮可以留着做...
原料:圆白菜半颗、 干辣椒6条、 花椒1小撮、 大蒜2瓣、 米酒几滴。圆白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾净后装在篮子裏沥干水分。大蒜去皮洗净后剁成蒜末。...
主料:白菜1棵、木耳1小把。 辅料:盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段,木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1...
主料:白菜1棵、木耳1小把。 辅料盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段。 木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1...
准备200g蘑菇、300g白菜、适量盐、适量豆油、适量味精、适量葱花、适量食用油。将蘑菇洗干净切条状。将白菜洗净切条备用。葱花备用。炒锅放油,葱花炝锅,放入白菜...
白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成段备用。锅中倒入油,大火加热,待油7成热时...
材料:净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。白菜洗净切成条,再改刀切成段,姜洗净切丝。起锅烧油,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟。加入酱油、精盐,略炒即可食...
材料:大虾4只、娃娃菜1棵(家里没有胶东大白菜,用娃娃菜代替)、姜片、盐、糖、生抽适量。 剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠。 洗净后切段,娃娃菜洗...
食材:大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。 大白菜切丝,加入盐,...
白菜1个,粉条500克,油40克,酱油、醋、盐、十三香各4克,大蒜3块,葱4棵,干辣椒4个,花椒5克。白菜洗净过水放5克油,30秒捞出,粉条用水泡好,白菜洗干净...
食材:白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。 将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。 锅里倒入适量的油,油...
主料:圆白菜(250克)。 调料:辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。 圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。 干...
食材:大白菜500克。 调料:精盐,猪油,生抽,鸡精。 将白菜用清水冼净。 用手撕成大块。 放进烧好油的锅里翻炒。 待白菜炒熟时,调入精盐。 再调入生抽和鸡精即...
用料:胡萝卜适量、大蒜适量、白菜适量、花生油适量、香醋适量、甜面酱适量、鸡精适量、食盐适量。 将大白菜切成小片装盘待用。 尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。 锅...