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炸麻球的做法
食材：糯米粉100g、白糖40g、温水60g、植物油500g（炸）、白芝麻3勺。白糖用温水冲成糖水。糖水慢慢加入糯米粉里，和成面团，醒15分钟。从糯米面团上往下...
2024-07-02 -
麻球的做法和配方
将170毫升沸水倒入70克白砂糖中，用勺子搅拌直至融化，放置一旁稍稍冷却一下，取另一个容器加入混合糯米粉。加入泡打粉，分次倒入糖水搅拌均匀，揉成面团，覆上保鲜膜...
2024-07-02 -
麻球的做法和配方窍门
明细：糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量。糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。再分成相等的小剂子。包入适量的红豆。再将麻球生坯裹上一层芝麻。油锅...
2024-07-02 -
麻球的做法
糯米粉500g，红豆馅适量，糖适量，芝麻适量，油适量。在糯米粉中倒入糖水揉面，揉成光滑的糯米团，搓成长条，揪成剂子。将剂子揉成圆团后捏成中间厚四周薄的圆饼，放入...
2024-07-02 -
豆沙馅麻球的做法和配方
用料：面粉100克，白糖25克，花生油10克，鸡蛋10克，浓糖浆20克，小苏打0.5克，水17.5克，豆沙馅适量。做法：将白糖和鸡蛋倒入碗中，搅拌至发白。加入糖...
2024-07-02 -
红糖麻球做法步骤
准备材料：糯米粉300克、红糖50克、芝麻适量、开水210克、色拉油500克；红糖水加糯米粉揉成团，分成每一个30克大小的小面团，裹上白芝麻，盖上保鲜膜醒半个小...
2024-07-02 -
空心麻球各种做法和配方
用料：糯米粉500克、泡打粉4克、白糖（糯米粉的30％）150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法：准备好材料。开水泡化白糖（白糖的量依据自己...
2024-07-02 -
麻球的做法和配方烤箱
用料：面粉100克，白糖25克，花生油10克，鸡蛋10克，浓糖浆20克，小苏打0.5克，水17.5克，熟黑芝麻适量。 将白糖和鸡蛋倒入碗中，搅拌至发白。加入糖浆...
2024-07-02 -
空心麻球的做法和配方
350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，让它化成糖水，待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，边加水边揉糯米粉，后续还需要再加水的，一点一点慢慢加，以防...
2024-07-02 -
南瓜麻球的做法和配方
主料：南瓜300g、糯米粉300g。辅料：白芝麻30g、糖30g。南瓜切块，大火蒸熟。蒸好的南瓜放入容器中，加入糖。捣成泥状。加入糯米粉。揉成面团。揉成小面团，...
2024-07-02 -
麻球的做法和配方
胡师傅相信很多人在做麻球时，不少人做的像炸汤圆一样，个个都开炸，冷了就松塌了，完全没有做成功过，今天胡大厨就教给大家正宗的麻球配方和6大诀窍，只要按照我的配方去...
2024-07-02 -
油炸麻球做法和配方
水磨粉750克、赤豆100克、白糖250克、白芝麻200克(约耗150克)、花生油1500克(约耗150克)。先将赤豆、白糖(100克)制成豆沙馅心。将水粉放入...
2024-07-02 -
红薯小麻球如何做
准备材料：红薯300克、糯米粉100克、白芝麻适量。红薯洗净蒸熟。（蒸熟的红薯好去皮）蒸熟的红薯去皮，用勺子压成红薯泥。加入适量的糯米粉，合成柔软的面团。（要揉...
2024-07-02 -
土豆怎么吃
原料：土豆250克，糯米粉1杯，去皮熟芝麻2大勺。调料：白糖4大勺，化猪油1/3杯，色拉油1杯。做法:（1）将糯米粉倒入盆内，加入2大勺白糖拌匀， 倒入开水，将...
2024-07-02 -
豆沙馅空心麻球的做法和配方
糯米粉四百克、面粉一百克、白糖五十五克、泡打粉四克、豆沙馅适量、白芝麻适量、开水适量。将面粉类的食材跟白糖混合在一起，搅拌均匀之后分三次加入开水在里面，一边搅拌...
2024-07-02 -
芝麻馅麻圆做法和配方
准备材料：糯米粉150克、开水110克、白芝麻适量、糖45克、芝麻馅适量；把糖用开水完全融化，倒入面粉，一边倒一边顺时针搅拌糯米粉，和成面团，静置1小时；面团分...
2024-07-02 -
麻球的制作方法
准备糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。将糯米粉混合揉匀备用，将沸水冲入澄粉中，将澄粉烫...
2024-07-02 -
做糯米麻球的方法
糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入开水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子搅拌均匀。接着用手搓搓个五、六分钟。放置十分钟。糯米加糖和成面团，搓成小圆子滚上白芝麻。放进冷...
2024-07-02 -
立夏为什么要吃麻球
立夏吃麻球寓意生活可以美好圆满、和和美美。地方风俗习惯差异，除食用麻球，也有的地方在立夏时节可以食用蚕豆或是鸡蛋等。如宁波就是不仅吃麻球，还要吃鸡蛋。还有的地方...
2024-07-02 -
炸麻叶的做法
主料：小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克)。辅料：鸡蛋(300克)。调料：盐(12克) 猪油（炼制）(100克) 花生油(120克)。将黑芝麻淘洗干净，晾干。...
2024-07-02