准备好米饭,香葱择好洗净后切成葱花。火腿肠剥好后切碎。鸡蛋洗净蛋壳,备用。把鸡蛋打入米饭中,放入火腿肠和葱花。接着调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。电饼铛预热后...
胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末,炒锅少许油,鸡蛋打散下锅。中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用。锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断...
食材:中筋面粉150克、鸡蛋60g、水200g、盐3g、五香粉2g、火腿片4片、早餐乳酪2片、生菜若干。碗里放入面粉,加蛋,加清水,用搅拌器打均匀了,没有面疙瘩...
材料:米饭1碗、火腿肠适量、盐适量、花生油5克、小葱1把。做法:把火腿切成小丁。葱切末,锅里放入花生油,放入小葱炒香。放入火腿粒煸炒。放入米饭,拌匀加盐调味。一...
将银鱼清洗干净,泡3分钟。鸡蛋打散加少量的盐,3滴料酒。蒜子切成蓉,备用。放植物油下蒜蓉炒香,再放银鱼炒,炒干水分就行了。将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里,加...
将面粉;鸡蛋;牛奶;黄油,准备就绪。用小盆盛装面粉,加入去壳的鸡蛋。向小盆内倒入300ml牛奶,然后均匀搅拌,直至盆内没有块状固体为止。加入少许食盐。锅内预热,...
食材:面粉260克、鸡蛋3个、水380克、小白菜2颗、盐1勺、花椒粉1小勺、食用油 适量、小葱2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少许。面粉内打入3颗鸡蛋,...
用料:银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。 将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以...
挑选新鲜的小油菜,去除根部后再进行冲洗,把它们切成小碎末。把这些小碎末放在料理机上的搅拌杯里,并加入适量的冷水,清水大概到达杯体的五分之一就行了。把处理好的油菜...
火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。火腿肉香肠上锅蒸15分钟,切片备用。面粉加适量清水,搅拌成糊状。热锅冷油,摊薄面饼,让两面受热均匀。鸡蛋...
准备半根角瓜和一根香肠备用。角瓜切丝和香肠切碎末。蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。葱花切碎备用。鸡蛋打散备用。把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中,再...
原料:青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。配料:橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。做法:青瓜用磨成茸,加入鸡蛋、奶酪,面粉与泡打粉拌...
小葱择洗干净,切成细碎的葱花葱花蛋饼。在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀葱花蛋饼。用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)...
将材料揉成烫面团,盖上湿布饧发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。饧好的面团先搓长条,再分成8等份小块,先在桌面上抹少许油,再放小面团,...
选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉,色泽要鲜亮,尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却,pH值在5.8-6.2,中心...
原料准备:火腿肠1条,玉米宽面200g,胡萝卜50g,姜丝适量,盐适量,醋适量,鸡精适量,生抽半勺,辣油一勺。玉米面条加水泡一下搓散。切好火腿和萝卜丝。锅加水,...
食材:青椒3个、火腿半个、面粉适量;辅料:蚝油适量、盐适量、花生油适量、咸鲜口味用热水和面,和好后用盖子盖起来醒一下。将青椒洗净去筋切碎,火腿切碎。在馅料中加入...
里脊火腿烟熏方法:原料选择与整修→煮制→熏制→成品。原料辅料:里脊肉50kg,粗盐3kg,白糖200g,花椒25g,八角75g,桂皮100g,小茴香50g,鲜姜...
火腿1根、芝士适量、青豆适量、吐司1片。火腿青豆芝士吐司的做法:准备好吐司,青豆,午餐肉和马苏里拉奶酪芝士;午餐肉切成条,铺放在吐司上,再加上青豆,再铺上一层马...
材料:香芹1把,火腿肉,盐,鸡精各适量。香芹洗净切段备用。火腿肉切成长条备用。锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐...