主料:高筋面粉500克、水300克。辅料:蓬灰5克、盐10克、小油菜2棵、香葱2棵、香菜2棵、酱牛肉1块。步骤:(1)取面加入水、蓬灰,和面。(2)将和好的面团...
长条茄子两个(约300克)、胡萝卜50克、青豆50克、笋丁50克、香菇50克、香葱适量、蒜末适量、精盐适量、淀粉适量、鸡精适量、白糖适量、花生油香油适量。制作方...
材料:鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料:色拉油适量、食盐4克。千张切丝,胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。锅中加少许油,油热后倒入打散的鸡蛋液,小火摊成蛋...
主料:牛肉1块、土豆1个、红辣椒半个、青辣椒1个、洋葱半个。配料:姜一块、耗油、鸡精、盐、油、料酒、老抽、淀粉适量。做法:牛肉切丁加老抽姜淀粉油腌制20分钟;青...
五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。肉用搅拌机绞碎。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎。放入虾米。放入蛋白,盐。搅...
在龙须菜的生长过程中是需要不断的进行施肥的,一般情况下就是每次采收之后就需要施一次肥,用来促进它的生长速度,缩短第二次采收的时间。通常使用的肥料就是偏尿素和沼池...
糯米粉400g、菠菜汁50g、红心火龙果汁50g、胡萝卜汁50g、紫甘蓝汁50g、黑芝麻馅200g。方法:首先我们需要准备好所有的食材,在把菠菜汁和红心火龙果汁...
用料:猪肝100G、生姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄榄油一勺、番茄半个、菠菜,葱,洋葱,蒜头少量。 猪肝切片洗干净。 葱,姜,蒜,菠菜,洋葱择洗...
材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小...
主料:龙须面100克。辅料:酱油1勺、豆豉辣椒酱1勺、芝麻油适量。清水烧开。放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出。煮熟的面,过冷水,捞出滤干水。滤干水的龙须面...
燕根苗摘去老根,切成长3.3厘米的段,用水洗净;青梅、瓜条、桃仁均剁碎。面粉蒸熟晾凉、擀细、过罗,与糯米面,燕根苗、白糖和水200克等一起拌匀。在四方木框内,将...
放入少许食盐,煮熟面条。绿豆芽焯水捞起沥干水分备用。经过冰镇的面条不会坨,劲道有口感。煮熟的面条放到冰水里冰镇,水变温后继续更换冰水,直到面条冷却下来。拌面酱制...
食材:龙须面300g、鸡蛋适量、盐适量、油适量。准备好鸡蛋和面,开火锅中到如适量的油,等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中,翻炒,鸡蛋煎好到入适量水,等水开后放入龙须...
主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙。 干龙须菜冲洗干...
准备熟粉500g,麦芽糖250g,芝麻花生碎100g。锅内煮好适量沸水,加入250克麦芽糖煮溶解,小火熬成浆状。托盘里面倒入熟藕粉。麦芽糖熬好后取出中间挖洞。在...
食材:猪肉馅500克、粉丝100克、食盐10克、五香粉10克、料酒20毫升、蚝油10毫升、香油5毫升、葱姜汁50毫升、玉米油1000毫升。 葱姜切块泡水。 粉丝...
食材:糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升。将粟米胶煮滚,倒入小容器内,在室温下放置四小时左右,待其凝结成饼状,再从...
主料:龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量。调料:蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1...
食材:一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖,熟面粉一百克,盐和五香粉,麻油少许。首先将芝麻清洗干净,放在炒锅上面炒熟。将面粉加入水之后和成软面团,静置大概半个小...
准备材料:龙须、葱、豆豉酱、辣椒油各适量。首先我们要将购买回来的龙须剪成小块并清洗干净,再起锅烧水,等锅中的水沸腾之后把处理好的龙须放入其中焯水,然后将它捞出来...