-
肘子炖菜怎么做
主要材料：猪肘500克 、卷心菜250克、红薯粉条100克。辅材：红萝卜30克、莴笋30克。调味品：生抽10克、盐8克、鸡精5克 、麻椒5克、 小葱10克、姜5...
2024-07-04 -
炖菜怎么做
步骤：土豆去皮洗净切成滚刀块,胡萝卜洗净切成滚刀块,茄子洗净切成滚刀块。排骨是吃剩的,准备好,葱洗净切段,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入...
2024-07-04 -
青菜怎么做炖菜
食材：白菜、粉条。 白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃的绿叶菜，大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。炖大白菜就要用大白菜帮来做，将大白菜帮用刀切成段后，放入炒锅炒...
2024-07-04 -
怎么做杂烩炖菜
准备豆角300克、土豆1个、猪肉适量、油、盐、胡萝卜半根、五香粉、葱、蘑菇粉、生抽适量、醋适量。土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉冷水冲洗干净。胡萝卜和土豆切滚刀块，猪...
2024-07-04 -
炖菜怎么做最好吃
把瘦猪肉切成薄肉片。然后切好葱花和姜片备用。锅里放油，待油烧制八成热时下肉片，肉片炒的变色以后下葱花和姜片。加入老抽翻炒，再请加入盐，花椒面翻炒。然后加水稻少半...
2024-07-04 -
鸭炖菜干怎么做
食材：鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺。鸭肉斩块。菜干泡发切短。热锅把鸭肉倒下去煸du出油，盛起。（鸭油很多所有直接用鸭油）放姜片，豆豉爆香。菜干放...
2024-07-04 -
炖菜怎么做好吃
东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒，做的时候要先在锅里放上适当的动物油，再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒，一定要煸出香味，然后顺序放入扁...
2024-07-04 -
腊肉炖菜头怎么做好吃
主料：芥菜头200g、腊肉100g。 辅料：食盐2g、味精1g、蚝油3ml、红尖椒10g、蒜苔10g。 菜头去皮去筋，切成菱形片。 红椒顶刀切，青蒜切小段。 腊...
2024-07-04 -
牛肉炖菜干
原料：牛、豇豆菜干、红辣椒、大蒜、葱、八角。将豇豆菜干提前用温水泡发2小时，中间换水；牛切大块，葱姜蒜切片，发好的菜干切寸段备用；热锅下冷油，油热后，下入牛...
2024-07-04 -
卤炖菜怎么做
主料：卤肉200g、干粉条100g、黄心菜200g、黄豆芽200g、辅料：姜10g调料：油适量、盐适量。辅料：植物油、盐、姜、香葱、辣皮子、黄豆芽。把青菜洗净，...
2024-07-04 -
鳕鱼炖菜的做法
主料：鳕鱼一块、酸菜1包。 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。 调料：胡椒适量、味精适量、花生油适量。 把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。 锅里放花生油，下葱姜煸香。 把酸菜...
2024-07-04 -
奶油炖菜的做法
主料：鸡腿430克、鸡汤700克、土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、...
2024-07-04 -
奶油炖菜怎么做好吃的做法
鸡腿肉，胡萝卜，香菇，土豆，圆葱，黄油，小麦粉，牛奶，料酒，黑胡椒碎粒适量。鸡腿肉去皮，用料酒，盐和黑胡椒碎腌制10分钟；橄榄油热后，把鸡腿肉煎至两面金黄备用；...
2024-07-04 -
排骨炖菜怎么做
圆粉皮掰成几块用清水泡软，土豆切块，豆腐皮切条状，板栗去皮备用。黑木耳提前用温水泡发。（黑木耳选用的是#信任之美#无根无杂质的八朵秋木耳，肉质厚实，口感脆嫩，一...
2024-07-04 -
红烧鸡翅炖菜花
材料：鸡中翅10个，菜花2份。 调料：植物油1汤匙、葱段50克、生姜5片、八角2个、香叶2片、花椒粉少许、老抽10克、冰糖20克、盐适量、盐适量。 将鸡中翅洗干...
2024-07-04 -
暖暖时蔬炖菜的做法
材料：南瓜，茄子，西葫芦，杏鲍菇，藕，玉米，扁豆，胡萝卜，番茄2个，盐5g，黑胡椒粉3g，大蒜3瓣，洋葱5g（食材的份量根据个人喜好随掌握）。所有食材改刀成小块...
2024-07-04 -
简单好吃的炖菜怎么做
食材：肉、土豆、青椒、葱、粉条 适量，盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶适量。肉、土豆切块，葱切段，青椒切大一些，粉条泡好备用。锅倒油，油热放肉翻炒。放土豆...
2024-07-04 -
农家炖菜帖饼子的做法
材料：培根4片，花菜150克，豆角100克，胡萝卜50克，青椒1个，红椒1个，土豆1个，干杏鲍菇5片，面粉150克，玉米粉50克。调料：葱姜适量，蒜2个，料酒1...
2024-07-04 -
普罗旺斯炖菜的做法
线茄2根、红椒2个、黄椒2个、小瓜1个、番茄2个、洋葱1个、蒜半头、橄榄油、盐、现磨胡椒。茄子切条，细的对半切，粗的切4半。红，黄椒去籽，切粗条。小瓜对半...
2024-07-04 -
乱炖菜都怎么做
食材准备：五花肉、大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、白菜、蘑菇等。 锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生。 放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出...
2024-07-04