鸭炖菜干怎么做（怎么做鸭炖菜干）

食材：鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺，我来为大家讲解一下关于鸭炖菜干怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鸭炖菜干怎么做

食材：鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺。

鸭肉斩块。

菜干泡发切短。

热锅把鸭肉倒下去煸du出油，盛起。

（鸭油很多所有直接用鸭油）放姜片，豆豉爆香。

菜干放入炒香。

鸭肉放入，加一碗水，焖十分钟，水差不多干，放点盐和生抽炒匀即可。