原料:青辣椒10斤,盐1斤,味精3两,白糖4两,白酒3两,生姜2两,大蒜2两,食用油3两,豆质酱油4两。首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有一点水分,...
原料:青辣椒。用量:辣椒10斤 盐1斤 味精3两 白糖4两 白酒3两 生姜2两 大蒜2两 食用油3两 豆质酱4两。首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有...
鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。将炸好的...
想腌制青辣椒首先要准备材料,青辣椒2500g,蒜150g,酱油150g,姜150g,盐150g,白糖150g,白酒150g,食用油150g,鸡精100g。把准备...
原料:青辣椒:10斤,盐:1斤,味精:3两,白糖:4两,白酒:3两,生姜:2两,大蒜:2两,食用油:3两,豆质酱油:4两。制作方法:(1)首先将买来的辣椒洗干净...
腌制鲜辣椒首先要准备材料,最重要的材料就是青辣椒两千五百克和蒜瓣一百五十克,然后还人有生姜一百五十克。另外酱油、盐、白糖和白酒以及食用油各一百五十克,最后鸡精也...
准备用料。青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。将青辣椒洗净,晾干,去蒂放入容器中。用沸水冲烫,捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火,将花椒水完全凉...
将鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。将炸好...
方法一(1)所需原料:青辣椒2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150...
把新鲜辣椒放进干净的容器里,一层辣椒一层盐,层层叠放,然后密封容器,放在阴凉处,这样可以保存很久。还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里,扎紧系好,在上方扎一些小孔,然后...
用架子把辣椒晾干,冲洗辣椒,把辣椒拍干,铺排在底部通风的架子上,放在照到阳光、通风良好的房间,晾3天或更久,然后存放在密封的盒子里。 穿串,把一根粗长线或钓鱼线...
鲜辣椒清洗干净后用剪刀剪去根部并晾干水分。然后把辣椒放入绞肉机中绞碎(也可以直接剁碎),绞好后倒入盘中备用;生姜和大蒜也放进绞肉机中绞碎,绞好后倒出来备用。把准...
食材:新鲜辣椒800g,豆瓣酱300g,蒜3头,姜一块,植物油一勺。新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水。把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水...
准备干净袋子,然后再带中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,最后我们再把袋子放在阴凉通风处,这样...
辣椒洗净沥干剁成碎 (有破壁机的也可以用破壁机 )、孜然粉、生抽、盐、白芝麻备用。配料放锅里加油烧开转小火慢熬。配料炸到金黄色捞出来,把热油淋到辣椒上。晾凉装到...
把新鲜青红辣椒500克和150克蒜瓣切碎(记得戴手套,辣手),加50克盐,适量高度白酒,拌匀,腌制20分钟入味出水。材料倒进洗清洗干净擦干水分的锅里,小火慢慢熬...
鲜辣椒酱的制作方法:原料:红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,空干水;(一...
食材:青辣椒2500g、蒜150g、酱油150g、姜150g、盐150g、白糖150g、白酒150g、食用油150g、鸡精100g。把准备好的青辣椒清冼干净,然...
用料:鲜花椒、盐;鲜花椒用清水洗干净,放阴凉地方晾干。取一密封瓶,用清水洗干净,再用开水烫洗消毒,晾干水分。密封瓶子晾干后,把晾干的鲜花椒装入瓶中。一层花椒散入...
首先将嫩生姜去皮,取嫩,洗净,切成片状。然后用四两盐拌匀腌制一天,用一斤白醋,一斤白糖放在锅里熬成糊状,放在盘里冷却。第二天将腌制好的生姜片除盐水,将生姜片放在...