鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用，今天小编就来聊一聊关于鲜辣椒怎么腌制好吃又脆?接下来我们就一起去研究一下吧!
鲜辣椒怎么腌制好吃又脆
鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。
锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒放入锅内炒出香味。
锅内继续加入适量的生抽，大火煮开以后，可以倒出晾凉。
将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用。再将生姜切丝，大蒜切片后备用，
将准备好的辣椒块、生姜丝、大蒜片以及适量的油以及酱油、白醋放入到碗中搅拌均匀。
盖上保鲜膜放在一旁腌制2-3天以后就可以食用了。
