正宗鲜花椒的腌制方法（鲜花椒如何腌制）

用料：鲜花椒、盐；鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干，今天小编就来说说关于正宗鲜花椒的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

正宗鲜花椒的腌制方法

用料：鲜花椒、盐；

鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。

取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。

密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。

一层花椒散入一层盐，盐撒均匀，压紧压实。一直装到瓶口。

最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。

装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。