主料:白萝卜1根,香菜适量,盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿...
主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料:盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水...
先选择新鲜的好萝卜清水洗净,刮去根须,切成5公分长,2公分宽的条,放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子...
食材:青萝卜适量、色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。小萝卜(大萝卜切块)...
白萝卜一根、胡萝卜(随意)半根、盐1/3 汤勺、醋10汤勺、糖5汤勺、小辣椒(随意)两个。先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块,然后装好。撒上盐,...
小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天。盐、花椒、八角、香叶放入锅中,加水烧开,彻底晾凉。把晒蔫的萝卜去根去蒂,放入凉好的盐水中,静置一...
主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料:盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水...
材料:新鲜白萝卜600克、食盐10克、蒜瓣50克、红辣椒两个、青辣椒两个、姜片10克、清水30克、白砂糖100克、陈醋100克、酱油150克、老抽10克、花椒粒...
准备好的青皮萝卜洗净,准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。青皮萝卜切成5公分长,宽一公分的萝卜条,晾至一天。晾干好的萝卜条洗干净...
用料:白萝卜半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜丝一小把、蒜5瓣、香叶6片、泡椒/海南黄辣椒5个+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8块、盐2-3勺、开水1/3碗。花...
主料:白萝卜1个、泡椒5个。辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。做法:(1)备好所需食材。(2)白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。(3)...
萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人多可多做些,人少少切点。切好之后需要放在阳光下晒,如果太阳光比较强晒一天就行了,太阳不好就要多晒几天,把里面水分晒出去,干一...
腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和...
食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒1包,盐少许,白糖少许,白醋少许,凉开水少许,密封罐1个。泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断,再切片,再切...
主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方...
主料: 白萝卜1根,香菜适量。辅料: 盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时,萝卜出水了以后倒掉...
主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方...
萝卜买回来以后,先用清水冲洗,把萝卜表面的泥土洗干净,再在萝卜的下面垫一根筷子,用刀慢慢切,不要太厚,从头切到尾,再转一下继续切,就切成蓑衣萝卜了。腌制萝卜用到...
材料:萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。白萝卜去皮后切成片,不要太薄,2,3毫米左右。倒入没过萝卜的水,放入盐,浸泡15分钟。把盐水倒掉...
腌制萝卜条可以用大红萝卜,也可以用青萝卜,尽管味道有少许差别,都挺好吃的,萝卜成熟时,从地里拔一个大萝卜,如果家里没有的,可以买一个萝卜,萝卜条可以随吃随时腌制...