冰糖是由白糖进一步提炼而成。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝...
白砂糖。冰糖是以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成。冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料,也可以以白砂糖为原料,经过再溶、清净、重结晶...
黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等,是以制糖中间产物糖浆或成品白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后,逐步冷却结晶制成,经敲碎干燥后即主为...
冰糖是以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成。冰糖也可以用甘蔗作原料,蔗糖加上蛋白质原料配方,经蒸汽煮炼和静止结晶而成。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的...
传统的酿醋原料,南方以糯米和大米为主,北方以高粱和小米为主,中原以小麦为主,川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、马铃薯、马铃薯干等代用的。 胃溃疡和胃...
北极翅的原料是鱼肉和淀粉,以及一些调味料做的。是一种类似鱼糕或者竹笛的加工食品,日本的关东煮里比较常见。可以用来煮火锅、关东煮、烧烤、米线、煎炸。关东煮,经过特...
制造口红的基料是油、油脂和蜡。油,以粘附性良好的高粘度蓖麻油为主,但近年来为解决酸败发臭的问题,大多使用与蓖麻油结构相似、对氧化稳定的合成油。口红要有良好的缩展...
砖头是用黏土做的。砖头是砌墙用的一种长方体石料,用黏土烧制而成,多为红色,俗称红砖,也有青砖。砖是最传统的砌体材料。已由黏土为主要原料逐步向利用煤矸石和粉煤灰等...
色粉是用矿物质色料做的。色粉是一种有颜色的粉末物质,与塑胶颜料混合后,经加热注塑制成各种不同颜色的塑胶产品。它广泛应用于塑胶着色工艺中。一般有蓝色、橙色、绿色、...
黑糖的主要原料其实就是我们在生活中经常会吃的甘蔗,想要用甘蔗制作黑糖的话也非常简单,我们只需要把新鲜的甘蔗去皮、切段、榨汁。然后把榨好的甘蔗汁倒入锅内加热至沸腾...
直接由天然矿物和硬盐矿等制取。由氯化钾转化而得,目前世界生产的硫酸钾中70%由转化法生产。硫酸钾含氧化钾50%~54%,较纯净的硫酸钾系白色或淡黄色。菱形或六角...
粉条是用马铃薯、红薯这种食物制作的,经过了磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食物,在各个地方,粉条的制作工艺皆有小不同,有的呈现出黄色,也有的呈现出...
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。它的原料是以遮阳茶做的碾茶,而碾茶仅用春茶制作。春茶制作工艺传统且细腻,覆盖和蒸青是制作春茶的关键,抹茶粉档次高低要...
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜...
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜...
淀粉、植物蛋白:这类肉无毒无害,但是其中不含有肉,优点是便宜实惠,并且味道方面很容易迎合消费者的需求。 肉丁和食用胶:两种食材粘在一起形成肉棒,通常只有一点点肉...
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。于其结晶如冰...
凉虾粉是炎炎夏日中最常见的解暑饮品之一,因外形酷似小虾米而得名,凉虾粉是用大米制成米浆,然后将米浆漏入凉水盆中制作而成的。制作方式和材料非常的简单,夏季在家中都...
木薯粉使用树薯粉制作而成的,树薯粉则是从树薯或者是木薯植物的根部精炼所获得的淀粉。生活中的木薯粉使用非常广泛,以原淀粉和各种变性淀粉两大种类应用于食品行业和其它...
红曲粉和可可粉。红丝绒最初是用来做蛋糕的原料,用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽,加上轻盈、滑顺的口感,因此得名红丝绒。红丝绒有微微甘苦味,口感相比较而言更扎实...