驴打滚是用什么材料做的（驴打滚原料介绍）

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序，今天小编就来聊一聊关于驴打滚是用什么材料做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

驴打滚是用什么材料做的

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。