食材:腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。将腐竹取出,盆中盛入些许清水,...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀切...
黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段。热...
食材:腐竹150克,木耳100克,辣椒一个,食用油适量,盐5克,糖5克,花椒少许,茴香适量,葱适量,姜少许,红辣椒两个,味精5克。 将腐竹取出,盆中盛入些许清水...
主料:腐竹200克,水发木耳50克,胡萝卜50克;辅料:盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻;准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片...
原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。 腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。 香菇切片,蒜葱切片。 油热爆香葱蒜。 先下入...
腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。方法:腐竹和木耳都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅...
腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。放入木耳加适量清水翻炒片刻,再...
主料:猪肉200g,木耳7朵,干腐竹70g,蒜片3瓣,大蒜切片,料酒1汤匙,食用油1汤匙,淀粉半汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粉少许,生抽1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,...
准备食材:腐竹黑木耳,剁椒,生姜,大蒜,葱,蚝油,生抽淀粉。首先将泡发的腐竹淋干后,切成五厘米长的段,黑木耳摘洗干净后撕成小朵,生姜切成丝状,大蒜切片,葱切段,...
首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段,木耳切成丝,姜丝、蒜米准备好。热锅下油,放姜丝、蒜米进去爆出味来,肉片下锅。加1勺...
食材:腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量。首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净,腐竹切小段。热锅凉油,放蒜末煸炒...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。制作过程:将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。将...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉。 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀...
主料:胡萝卜、木耳、腐竹。辅料:葱、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。腐竹泡软后切段。胡萝卜切片,葱、姜切末备用。木耳发好后去根、洗净备用。...
腐竹和木耳用凉水泡发,泡至木耳体积变大,腐竹由干变软。锅里烧水,水开后放入切段的腐竹,煮至腐竹变软。捞出后,将木耳放入去煮几分钟后捞出。黄瓜用擦丝器擦出细丝,与...
食材:腐竹100克,木耳50克,黄瓜1根,辣椒油1汤匙,大蒜2瓣,芝麻油1汤匙,白糖1/2汤匙,食盐3克,米醋2汤匙,酱油1汤匙。 木耳和腐竹提前用清水泡发好,...
食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3瓣,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里...
原料:黄瓜1根、100克木耳、50克腐竹蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽各适量。做法步骤:(1)蒜蓉,葱花切好备用。(2)木耳和腐竹泡发后焯熟备用。(3)青瓜...