鸡胸肉切丁,放入碗中加鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀,再放入一些研磨的黑胡椒碎,腌制10-15分钟;椒、荷兰豆洗净切段,放入烧开的水中焯一下捞出备用;锅内倒入油,油...
材料:鸡胸肉一块(约300g)、黑胡椒少许、盐少许、蚝油一勺、油少许。鸡胸肉切成大块(大概一个枣子那么大),撒盐、黑胡椒拌匀,腌制15分钟。蚝油加约50ml开水...
主料:鸡胸肉500克。辅料:黑胡椒粒3克、小葱5克、海盐3克、生姜10克、黄酒20毫升、八角1颗、格琳诺尔有机亚麻籽油20毫升。鸡胸肉洗净。准备调料。先把鸡胸肉...
主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g。 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。 准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱。 把所有的食材清洗...
首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。将鸡胸肉切成块状备用。将鸡块放入食品冷冻干燥机中,在低温低压的环境下慢慢将水分升华。将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。...
主料:芦笋适量、鸡胸肉适量。 辅料:味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 鸡胸肉洗净切片。 放入生姜片和味极鲜。 放入一勺淀粉。 放入一点点料酒抓...
鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片。将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛。撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌渍30...
鸡胸肉切两片,抹上盐,撒上黑胡椒碎,按压入味,抹一层蜂蜜,铺上蒜碎,撒油。将撒好调料的鸡胸肉当入冰箱冷藏一晚上,取出煎至两面焦糖色,鸡肉熟了出锅切块即可。鸡胸肉...
食材:鸡胸肉20g,菠菜20g,水20g。首先将鸡胸肉切碎加柠檬腌渍去腥备用。然后将菠菜洗干净。冷水加入鸡肉煮熟捞出。鸡肉煮好以后加入菠菜煮一下可以去除草酸。鸡...
鸡胸肉一块横刀切成2-3片,用盐、料酒、胡椒粉,淀粉、姜蒜末抓匀腌制15分钟; 烤盘铺一张锡纸,放入鸡胸肉。烤箱190度,15分钟。 烤盘里会烤出汁儿,这会也可...
食材:鸡胸肉一块,百吉福减脂芝士片一片,黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许,番茄酱少许。鸡胸肉先从中间切开,然后再对半切,最后成四块,每块大小如四分之一手掌大小。用...
食材:鸡胸肉500g,生姜适量,黑胡椒适量,椒盐适量,生抽适量。 鸡胸洗干净,切块,锅中放料酒葱姜煮熟,捞出,晾干。 加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅...
用料:芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根,腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用...
食材:鸡胸肉250克,甜面酱250克,油适量,白砂糖适量,葱姜适量,胡椒粉适量。鸡胸肉洗干净切成丁加盐、胡椒粉。加料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。起油锅,鸡丁入锅...
将香菇去蒂洗净备用;将洗净的香菇切成薄片备用;将鸡胸肉洗净切成丝备用;将大蒜去皮切碎备用;将红辣椒洗净切成丝;在锅中放入适量水,将香菇倒入锅中,先焯一下水;煮一...
豆腐切块,褐菇洗净,切大粒,鸡胸肉洗净,也切块,用少许生粉、生抽,腌15钟。蒜头去衣切碎,锅中倒入适量油,爆香蒜头。倒入鸡胸肉,炒至外表变色,加入豆腐、褐菇,翻...
橙子1个、欧芹适量、耗油3勺、酱油3勺、白糖2勺、蜂蜜1勺。把鸡小胸两侧切开。把切好的鸡胸肉,用耗油,酱油,白糖腌制入味。起锅烧油,把腌好的鸡胸肉煎熟。橙子切片...
先调好料,加入醋,剁椒和其他配料(我一开始是想用小米辣的,但是没有了)在调料期间把茼蒿,香菇焯一下水。鸡胸肉煮熟,扯成丝(扯不成也没关系)。浇料。上锅蒸15分钟...
鸡胸肉一块,解冻,能买到新鲜的最好。剖成三片,如果买的鸡胸肉太小,剖成两片也是可以的。 用肉锤锤松或者用刀子剁出花刀纹,两面都剁一下,轻轻用力,不要剁断,这样做...
材料:鸡胸肉1块,黑木耳10克,黄瓜100克,红椒2个,大蒜10克,生抽20毫升,料酒10毫升,玉米淀粉3克,蚝油20毫升,精盐3克,食用油30毫升。鸡胸肉洗净...