食材:鸡胸肉一块,百吉福减脂芝士片一片,黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许,番茄酱少许,我来为大家科普一下关于芝士煎鸡胸肉怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
芝士煎鸡胸肉怎么做
食材:鸡胸肉一块,百吉福减脂芝士片一片,黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许,番茄酱少许。
鸡胸肉先从中间切开,然后再对半切,最后成四块,每块大小如四分之一手掌大小。
用刀背敲打鸡胸肉,放入一点点盐,用手抹匀。
不粘锅倒入一点橄榄油,用厨房纸把橄榄油抹匀锅底,放入鸡胸肉去煎。
两面煎至金黄后盛出来,加入黑胡椒(我用的是现磨黑胡椒)。
芝士片对半切开,每两块鸡胸肉一片芝士片,夹好后放入锅内,待芝士片融化即可出锅。