主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g ,今天小编就来说说关于怎么做咖喱鸡胸肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么做咖喱鸡胸肉
主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g。
配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。
准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱。
把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制的时间。
把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来。
等到油7成热的时候,放入洋葱煸炒出味。
洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒,炒至胡萝卜表面稍微有点变软,然后放入足量的水。
放入准备好的咖喱块,等到滚开后换成小火慢慢熬制;
熬到汤汁快收干了,胡萝卜变软时,放入事先腌好的鸡丁,快速的翻炒一会,根据自己的口味加入盐和鸡精。
香喷喷的咖喱鸡肉出锅。