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麻辣贝柱做法
食材：扇贝柱、蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、油。 扇贝柱买来放入清水中，把黑色的部分去掉，再用清水多洗几遍清理干净。 清理好的扇贝柱加入料酒、生抽、盐、生姜片，腌制...
2024-06-30 -
冷冻贝柱的家常做法
扇贝柱自然解冻，然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀，腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块，香菇切成小丁；鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀...
2024-06-30 -
香煎贝柱的家常做法
食材:贝柱500g、椒2只、洋葱半只、黑胡椒粉少量、淀粉少量、大葱少量、生抽适量。首先需要把贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。然后在腌制的过程...
2024-06-30 -
白贝柱的做法
食材：鲜贝柱适量，大蒜适量，淀粉适量，生菜适量，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量，单色酱油适量备好材料，蒜剁碎。贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。用淀粉包衣。用适量食用油...
2024-06-30 -
冬瓜贝柱煲汤怎么做
食材：冬瓜500克、贝柱15枚、胡萝卜适量、淀粉适量、葱姜盐适量、香菜适量、油适量、胡椒粉适量。把冬瓜用勺子挖成球状备用。贝柱用淀粉和胡椒粉、少量盐腌制一会。热...
2024-06-30 -
贝柱的家常做法
食材：贝柱200克、青椒一个、红椒1个、鸡蛋2个、香菇5克、盐8克、白酒5克、料酒20毫升、水淀粉20毫升。 扇贝柱自然解冻，然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉...
2024-06-30 -
贝柱鲜肉三鲜水饺的做法
主料：面粉500g，韭菜700g，扇贝丁400g，鸡蛋3个，虾米50g，油适量，盐适量，鸡精适量。将韭菜扇贝丁切成粒，海米切碎，鸡蛋摊成饼后切丁，加入油、盐、鸡...
2024-06-30 -
贝柱怎么做好吃
可以做清炒鲜贝柱，具体做法如下：材料：鲜贝柱200克、胡萝卜一根、青椒一个。辅料：盐适量、湿淀粉适量。鲜贝柱自然解冻，放在漏网里，用纯净水冲一下，不要泡，不要用...
2024-06-30 -
小鱼麻辣做法
小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分。红椒切段，姜，蒜都切成末。锅底放油，撒入花椒，小火爆香。加入蒜和姜小火爆香。加入小鱼干翻炒均匀。加入红辣椒翻炒均匀。放适量盐，酱油...
2024-06-30 -
麻辣田螺的做法
田螺500g，酸笋20g，生姜三片，紫苏一小把，酒5g，盐少许，红小辣椒6个，酱油5g，花生油10g，孜然粉3g。 将买回来的田螺放置盘里，盘里放一把菜刀，滴几...
2024-06-30 -
麻辣鱼头的做法
食材：胖鱼头1个、葱姜蒜香菜适量、花椒、干辣椒适量、小米椒、蒜末适量、郫县豆瓣酱两勺。买鱼头的时候，就可以让店家帮你劈开。拿回家，清洗干净。然后放上盐、生姜片、...
2024-06-30 -
麻辣排骨的做法
将排骨洗净，斩小块，然后用生抽，胡椒粉，五香粉，生粉，油，码味腌两个小时。小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜全都剁碎，将葱白和葱叶分开放。将腌好的排骨入锅蒸半个小时，然...
2024-06-30 -
麻辣米线的做法
主料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。汤底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精。麻辣油：青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻...
2024-06-30 -
麻辣麻辣烫的做法
首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，...
2024-06-30 -
麻辣水煮鱼做法
龙利鱼切厚片，加入蛋清、盐、生粉，抓匀摔打上劲。葱切葱段和葱花，蒜切片，姜切菱形片。豆芽焯水捞出铺在锅的底部。锅中烧油，放入豆瓣酱煸香，放入葱段、姜片、蒜片翻炒...
2024-06-30 -
麻辣鱼家常做法步骤
主料：黑鱼300克。辅料：胡萝卜50克、西芹50克。调料：姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒干10克、花椒10克、豆瓣25克、盐4克、酱油10克、料酒15克...
2024-06-30 -
炒麻辣的家常做法
把里脊肉切成一厘米粗的条，预备好葱姜蒜末，辣椒切丁。热锅放油，葱姜蒜末花椒下锅炒香，加入辣椒丁快速煸炒几下。加入芝麻炒香。放入肉条快速煸炒。变色变硬后加一勺郫县...
2024-06-30 -
麻辣皮皮虾做法
食材：皮皮虾一斤，辣椒少许，豆瓣酱少许，生姜少许，葱少许，大蒜4~5个，花椒少许。用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。将生姜、葱切丝，大蒜切片，辣椒切小块放盘备用。锅...
2024-06-30 -
麻辣大虾的家常做法
材料：大虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。大虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣...
2024-06-30 -
麻辣蟹简单做法
食材：螃蟹5个、洋葱1个、啤酒1罐、豆瓣酱1勺、香菜2根、麻辣火锅底料适量、十三香适量、干辣椒、花椒适量、香叶、生抽适量。螃蟹先用牙刷清洗干净，把蟹处理好，切小...
2024-06-30