准备食材:大米300g;鱼肉适量;寿司醋适量;糖适量;盐适量。煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和米大概1:1的比例,用普通煮饭的方法,把米煮熟。在一个...
捏饭团时要先将包好馅的米饭揉成球体,再用两只手的虎口交叉按压饭团,将它压扁并调整成三角形即可。我们可以把手沾湿或带上手套捏,这样米饭就不会粘手。若怕米粘性低不好...
材料:寿司海苔4张、牛油果半个、厚蛋烧适量、午餐肉适量、沙拉酱适量、肉松适量、米饭适量、番茄1个、盐适量。不粘锅中火预热,加油后放入火腿片,煎香煎熟。把调好的鸡...
材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分...
捏饭团时要先将包好馅的米饭揉成球体,再用两只手的虎口交叉按压饭团,将它压扁并调整成三角形即可。我们可以把手沾湿或带上手套捏,这样米饭就不会粘手。若怕米粘性低不好...
用保鲜膜辅助操作,要先将包好馅的米饭揉成球体,接着再用两只手的虎口交叉按压饭团,将它稍微压扁并调整成三角形就可以了,也可以借助饭团模具来选择自己想要的形状。要注...
最常见适用的方法就是使用保鲜膜或者保鲜袋将已经调好馅料的饭团包裹起来,团成一个球形。然后再用两只手的虎口处交叉按压饭团,最后压出棱角后将两个平面压平,稍微调整形...
将刚煮好的热饭放在干净无水的盆里,放入芝麻,橄榄油,寿司醋,盐和糖,搅拌均匀;准备竹帘,套上保鲜袋,海苔拿出来放置一会,主要是在空气中软化一会,拿一张放在竹帘上...
外观不同:饭团的形状是圆形,整体看起来就是一团蓬松的白米饭,制作者可以根据自己的喜好来添加各种不同的配料。寿司的形状是圆柱形,在外侧会包裹着一圈紫菜,使用的配料...
材料:米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支饭分成8份,每份30克...
准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。米饭煮好备用。鸡蛋加少许盐...
早餐吃的东西基本是不会胖的,因为吃下去的东西都会消耗掉,不会囤积脂肪!!所以早餐一定要吃好。寿司本身就是一种日本酸腌制的食物,多由饭团加上一些海产或肉类做成的,...
主料:榨菜20克、油条1根、咸鸭蛋4个、肉松20克、白糯米饭200克、紫糯米饭200克。辅料:黑芝麻适量。做法:(1)保鲜膜上撒上一层黑芝麻。(2)铺上白米饭,...
食材:大米适量、杂粮米适量、番薯适量、食盐适量、盐渍樱花适量。盐渍樱花提前分开,冲洗干净表面的盐分。大米和各种杂粮随意搭配一点点。加一点水,上面可以放上一点番薯...
章鱼饭团的用料:干酪一片、米饭1碗、鹌鹑蛋1个、西兰花适量、荷兰豆适量、海苔适量、番茄沙司适量; 首先把2/1米饭捏成一个圆团,做章鱼圆圆的脑袋,再把剩余的米饭...
食材:大米、水、盐(可不加)、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎(有现成海苔碎更好),煮好米饭就在锅里用勺子拨散,加入海苔和肉松,拌匀。(加...
主料:米饭500克,芝士适量。辅料:海鲜酱2勺,鸡蛋1个,黑胡椒适量,面包糠适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。倒入米饭中。加两汤匙海鲜酱,根据个人口味加适量的黑胡椒粉...
用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量。糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖...
主料:糯米饭适量。辅料:肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。配料:盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。糯米饭撒点水蒸20分钟,顺便把咸蛋黄也...
将煮好的米饭晾至常温,然后用少量食用油,盐,十三香,鸡精看个人喜好可加适量番茄酱,搅拌均匀。将搅拌好的米饭团成圆球,大小在乒乓球的二分之一左右最好。然后在外面用...