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腌菜笋怎么做好吃
将鲜嫩的竹笋去皮、对半切割、清洗好；制作腌水：将食用盐、醋、花椒等上面准备好的材料加入水，将清洗好的竹笋一起放入加热，预计时间10分钟左右，（竹笋9成熟就好，有...
2024-06-03 -
腌菜怎么做好吃
食材：腌菜一把、肉沫150g、油3勺、盐1勺、蒜1颗、红椒1个、白醋1勺。将腌菜、肉沫、蒜和红椒全部切成小块，放好备用。将锅烧热，倒入油、蒜、红椒爆炒。倒入肉沫...
2024-06-03 -
怎么腌菜好吃
先把蒜薄了皮洗干净，再切碎，切成尽量均匀的碎的颗粒，放在砧板上。把锅子放在灶上，打着火，锅里放入适量的油，把油烧热到冒大量的烟。把剁碎好的腌菜放进锅子里炒，再适...
2024-06-03 -
蔓菁腌菜怎么做好吃
先将蔓菁洗净把皮削掉，再切成大块洗净。用擦丝器把把蔓菁块擦成丝，把擦好的丝用盐拌起来，最好放置6小时以上，把腌出来的水甩干。把醋再倒进脱了水的蔓菁丝里拌匀，腌一...
2024-06-03 -
牛肉烧腌菜的制作方法
将买回来的牛肉洗净，沥干水然后切片。锅里放热水，将切好的牛肉煮一下，去一下血水，在过一下凉水。过好凉水，再次沥干水，如果没有沥干水直接炒的话，会影响牛肉的口感。...
2024-06-03 -
白萝卜的好吃做法
制作配料：白萝卜3根 青红椒1个 大蒜1朵 大葱1截 花椒八角适量 香醋100克 生抽200克 清水2大碗 盐5克 白糖10克准备3根大白萝卜；白萝卜去皮后对半...
2024-06-03 -
高笋怎么做好吃
精瘦肉150克，高笋2根，辣椒适量，生姜少许，生粉少许，酱油少许，蒜少许。先将高笋洗净，切成片，再将瘦肉洗净，切成丝，把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面，腌制10...
2024-06-03 -
菜笋怎么做好吃
材料酸醋，食、花椒、椒盐粉和芝麻油。 把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉，洗干净以后把水分给沥干，切成丝。 将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中，...
2024-06-03 -
酸笋怎么做好吃
用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼...
2024-06-03 -
雷笋怎么做好吃
雷笋切薄片。水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右。带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白...
2024-06-03 -
大竹笋怎么做好吃
竹笋炒牛肉材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。把竹笋剥去外皮，清洗干净后用...
2024-06-03 -
笋叶子怎么做好吃
食材准备：笋叶子、盐、白糖，味精、食用油新鲜的笋叶子洗干净然后切成段放在一旁备用。锅中倒入食用油，开大火将油预热，然后将切好的笋叶子倒入锅中进行翻炒。在翻炒的时...
2024-06-03 -
竹子笋怎么做好吃
准备食材：竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片，尽量不要将竹笋切碎。切...
2024-06-03 -
虎杖笋怎么做好吃
准备食材：虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。将虎杖笋和青蒜清洗干净。里脊肉切细丝，放少许淀粉和料酒抓捏均匀。将笋切成细丝，青蒜切段。笋丝切好后就入...
2024-06-03 -
干笋怎么做好吃
食材主料：笋干适量、五花肉200克。将笋干在做的前两天泡发，完成泡发之后，需要放进高压锅里面，用高压压十分钟，直到笋干已经完全散开后备用。将五花肉、豆腐、蒜苗、...
2024-06-03 -
青笋怎么做才好吃
青笋800g，猪肉300g，西芹3根，油适量，盐适量，鸡精4g，花椒10粒，醋5g，淀粉4g，干辣椒5个。备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。猪肉洗净，切条；猪肉用适...
2024-06-03 -
烟干笋怎么做好吃
把烟笋完全浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做火锅食用，...
2024-06-03 -
玉米笋怎么做好吃
主料：玉米笋300克、青椒2个。辅料：油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。锅热油，爆香葱蒜。放入玉米笋大火翻...
2024-06-03 -
雷笋怎么做好吃又简单
所需食材：雷笋四五根、食用油（猪油）、冰糖、生抽、老抽。拿刀在笋壳上竖着划上一刀，用手轻轻一扒，外壳就掉了。放菜板上，先用刀拍一下，再切成一寸来长的长条就可以了...
2024-06-03 -
腌笋怎么做好吃又简单
主料：春笋1000g 辅料：小米椒泡椒2袋。春笋剥皮切开两半在开水锅煮十分钟。煮好的春笋过凉晾干水份。两袋小米椒泡椒备好。把泡春笋的坛子洗净。把春笋放进坛子里。...
2024-06-03