兔子肉剁成小块。切些青红辣椒备用。锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香。放入土豆子翻炒。加少许高度白酒去腥。加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色。加入清水没过兔...
食材:兔肉500克,胡萝卜100克,油50克,盐5克,酱油10克,味精2克,大料5克,花椒面5克,葱片5克,蒜片5克,姜末5克。将兔肉洗干净,带骨剁成1寸见方的...
材料:兔肉8斤,酱油3两,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒适量;将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油...
准备兔子肉,鲜笋和香菇等。 温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。 再把兔肉倒...
材料:新鲜兔肉300克,泡椒4根,蒜瓣1小把,泡姜少许,生姜1小把,葱1小把,豆瓣酱适量,啤酒1易拉罐,盐适量,鸡精少许,花椒少许,冰糖少许,油适量,水适量,水...
材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清...
葱。兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富。 枸杞。兔肉...
可以做兔肉炖萝卜,具体做法如下:主料:兔腿肉2条,萝卜1个。调料:油,盐,八角,酱油。辅料:葱,姜。兔腿洗净剁成块,用水泡一会;兔肉焯水;萝卜洗净切厚片,葱切段...
用料:兔腿2只、铁棍山药1斤、枸杞若干、香菜少许、盐适量、姜片少许。 烧开水,放姜片,下兔肉去血水去腥气,捞起沥干。兔肉大火烧开小火熬制40分钟后,放入山药。小...
主料:200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。 主料:兔腿肉2条,萝卜1个。 调料:油,盐,八角,酱油。 辅料:葱,姜。 兔腿洗净剁成块,用水泡...
材料:兔腿2只,铁棍山药1斤,枸杞若干,香菜少许,盐适量,姜片少许。 烧开水,放姜片,下兔肉去血水去腥气,捞起沥干。兔肉大火烧开小火熬制40分钟后,放入山药。小...
主料:兔肉1000克。 调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克。 将兔肉洗净,切成4厘米见...
红烧兔肉好吃,它的做法:兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用。锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下然后热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒、八角、辣椒炒...
兔肉剖洗干净切块,用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制2小时以上。腌制兔肉的同时,可将韭菜切段,姜切丝、蒜切片、大葱切段、干辣椒剪成小段。腌制好的兔肉再倒入淀...
材料:鲜兔肉;蒜子;大蒜头;芹菜;生姜;青椒;红椒;小红椒;八角桂皮;花椒。 兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟。 青红辣椒,蒜头,...
食材:兔子一只、油适量、盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、陈皮适量、八角适量、葱适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、花椒适量、青椒适量、红椒适量。 将兔子宰杀...
食材:兔肉500克、老抽适量、油适量、糖适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、八角适量。 将兔肉洗净,切块儿,再洗几遍,然后放一旁浸泡半小时,将血水浸泡干净。...
准备食材:酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。兔肉切片洗净加料酒,酱油腌渍入味,大葱、生姜...
原料:野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。兔子清洗干净;用刀剁成小块;冷水下锅,烧开,撇去血沫;水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫;准备好...
材料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大...