食材:泥鳅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、干薄荷适量、蒜适量。准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。把泥鳅倒入温水锅中,盖上盖子,一分钟后捞出,把...
说到泥鳅,相信大家都不陌生了,泥鳅跟黄鳝都是我们常见的乡村美食,记得在我小时候,我们这边的田边小溪里面非常多的黄鳝和泥鳅,泥鳅它味道鲜美,并且营养丰富,含蛋白...
泥鳅1斤,嫩豆腐2块,芹菜、葱姜蒜、干红椒、花椒适当,糖、盐各1茶勺,豆瓣酱1大勺,原汁上汤3盒。买来的活泥鳅用清水养上两天,常常换一下水。锅中加入适量水,烧至...
主料:泥鳅适量;辅料:辣椒适量盐适量蒜 适量生姜 适量生抽 适量味精适量配方:活的泥鳅直接下锅有时会让人束手无策,一个妙招可以解决这个问题。沥干水份加盐密封即可...
3-4人份香菜:3条泥鳅:400克豆腐:两大块葱:1条姜:2片水:5碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量。洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起。豆腐冲净...
做黄鳝和泥鳅的时候需要处理内脏。泥鳅生活在田里,以田里的肥料为食物,而田里的肥料大多是化学肥料和家禽的粪便,不仅不卫生,而且还含有有毒物质。去内脏的简单方法。如...
首先将买回来的泥鳅放到水中养三天。为了能够保持泥鳅的活力可以往水中加入加入几片生姜片。然后把蒜头切成蒜蓉倒入油锅中爆香。接着把泥鳅放进碗中,倒入适量的地瓜粉和酱...
香酥泥鳅材料:泥鳅半斤,鸡蛋1个,料酒、盐、姜片若干,面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。将泥鳅养在清水盆中,多次换水,让泥鳅吐净泥水。捞出泥鳅,在盆中加少许盐、料酒...
首选钓位是比较深的壁坎子,长寿湖10米以上为宜,现在有的已经钓到20几米深的坎子了,洪湖则不一定,浅滩处照样钓得到,这与洪湖长期喂酒糟,翘壳红尾都下底吃酒糟有关...
做成汤吃:吃泥鳅确实具有补肾壮阳的作用,如果自己存在肾虚的情况,选择吃一些泥鳅,确实可以收获一定的良效,但是吃泥鳅的方法是需要有所讲究的,如果想通过吃泥鳅来补肾...
做成汤吃,吃泥鳅确实具有补肾壮阳的作用,如果自己存在肾虚的情况,选择吃一些泥鳅,确实可以收获一定的良效,但是吃泥鳅的方法是需要有所讲究的,如果想通过吃泥鳅来补肾...
食材:泥鳅适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,花椒适量,干薄荷适量,蒜适量。准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。把泥鳅倒入温水锅中,盖上盖子,一分钟后捞出,把...
把泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。锅中放油烧至六七成热,煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油,下姜蒜磨炒香。加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱,炒出红...
准备好藠头和姜,切好备用。把泥鳅倒锅内烫死,如果锅上有沾那种白白的东西才需要把泥鳅拿出来把锅清理干净。在锅内加入适量的油,把泥鳅煎黄了后就可以加入其他的配料了。...
主料:泥鳅干1盘、青辣椒1根、香芹1把、青蒜1棵、油适量、盐少许、酱油少许、葱花少许、大蒜1头、鲜姜1块。泥鳅干用凉水冲洗一遍,洗掉表面浮尘,表面水用纸巾蘸干。...
原料:泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。 葱切段,姜切片。 将泥鳅剖肚去...
买回来的活泥鳅放入炒锅中,盖上锅盖,开大火,泥鳅在锅中跳动,会取出表面的粘液和粘东西,待锅中泥鳅不动了,即可关火。加入清水,用手轻轻搓去表面粘液 ,将洗干净的泥...
食材:泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。制作方法:葱切段,姜切片。将泥鳅...
食材:泥鳅500g、姜适量。准备新鲜泥鳅肉,把泥鳅处理干净,放些生姜末,去腥。将泥鳅放入搅拌机,并加入500克清水。搅拌后泥鳅蓉备用,加一勺半盐和10克猪油,用...
要想做一锅带补的泥鳅汤,首先要准备好食材,泥鳅,蒜,姜,葱、料酒、盐等等。从集市上买泥鳅的时候,就可以让他们帮忙杀好,拿回家来,一定要先清洗一下,内脏要清洗干净...