材料:咸青鱼400克,花生仁150克,油适量,糖适量,料酒适量,老抽适量,姜适量,葱适量,八角适量,桂皮适量。咸青鱼段,用清水浸泡半天,去除咸味。洗净切块。锅里...
用料:江米酒100克、白砂糖300克、黄酒500克、盐130克、青鱼5斤。将青鱼平放案头,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着脊背至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相连的两边,挖去...
材料:咸青鱼、冬笋、葱姜。调料:料酒、生抽、白糖。咸青鱼洗净斩成块,冬笋切成片;烧热炒锅下油,油温后下葱段姜片煸香,下青鱼块和冬笋片煸炒;烹入料酒去腥,调入生抽...
用料:咸青鱼一块、料酒3勺、大葱一根、生抽2勺、老抽半勺、镇江香醋1勺、糖3勺、食用油适量。做法:(1)将咸青鱼用水泡1~2小时,洗净斩小块备用。大葱切斜丝。(...
材料:青鱼一条,江米酒100克,白砂糖300克,黄酒500克和盐130克。将青鱼平放案头,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着脊背至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相连的两边,挖去...
钓青鱼用的花生要煮。将煮熟的花生用小药搅拌一下便可以使用,还可以将花生与猪蹄一起煮,这样煮出来的花生会散发出浓郁的香气,钓鱼的效果更好,不过用花生钓鱼只适合在野...
准备好食材:花生1000克、盐30克、水适量、香叶3片、八角4个。将花生放入水浸泡一小会,去掉泥巴。多冲洗几遍,洗净备用。锅中放入适量的水,加入八角,香叶放入洗...
花生米250g,盐0.5袋 把花生米准备好。 为了做出来更干净,花生米过一下水。 开火,把锅烧热,一定要热。 倒入半袋盐。 把花生米倒入。 用大火,不断地翻炒花...
把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。再准备好配料,八角二粒,大蒜籽三粒去皮,生姜一小块切丝,五香粉一包,只倒了四分之一包。取锅,放二大碗水,开中火烧...
原料:2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。步骤:花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时...
苦瓜煲花生:苦瓜洗好后切块,花生洗净,洗好后一起下锅,放入适量盐煮熟即可,一道营养丰富的苦瓜花生汤就做好了。功效和作用:降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿...
食材:猪蹄两只、花生适量、姜适量、葱适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量。 新鲜的猪蹄,最好不要买冻的。 配有葱姜、香叶、八角、桂皮...
先将猪脚清洗处理干净。锅中加水,放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开,待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水冲洗干净浮沫。花生份量据个人喜好洗净备用。备好...
将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜...
原料准备:猪手一只1200克,花生300克,八角2粒,陈皮一片,桂皮少许,丁香少许,盐适量,生抽适量,老抽适量,蜜糖适量,料酒适量。猪手买的时候让档主切大块,回...
主料:花生仁300克。辅料:白糖适量。花生仁用开水泡2个钟头.剥去花生衣。放入高压锅,加2--3倍的高于花生的清水。大火煮开,小火闷30分钟.加入白糖煮开即可。...
猪蹄2只、花生100克、白萝卜200克、油半勺、料酒2勺、盐2勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1片、香叶2片、辣椒半个。做法:猪蹄切块洗净放入凉...
主料:猪蹄、桂花各适量,辅料:花生1碗。调料:食盐5克,冰糖10克,葱1根,姜1块,八角3个,桂皮1小块,料酒1勺,生抽10克,蚝油10克,豆瓣酱15克,柱侯酱...
锅里放入清水,没过花生米为宜,先把花生米清冼干净放入锅中,把花生米稍煮,水开后翻几下即可捞出控水备用,能控干水分最好。温馨提示:花生米煮一下,可以使花生米在后面...
食材:猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净,斩件,放入滚水中煮10分钟...