首先倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香,炸花生米分二次炸,第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌,待油冷时继续加热又停火,最后舀出花生米放凉待用千万别炸...
“很久没吃猪肝了,记得小时候在老家吃杀猪菜,一道猪肝炒芹菜真的是好好吃,今天换成洋葱,以家乡的炒法做一道炒猪肝,味道也不错呢。” 难度:切墩(初级) 时间:1...
猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切...
材料:土豆一个,洋葱一个,青椒一个,葱姜,盐少许,蚝油一勺,生抽一勺,糖少许,香油少许。炒锅倒油烧热爆香葱姜。倒入去皮切片的土豆翻炒片刻,再把洋葱放入一起翻炒。...
食材:洋葱适量,鸡蛋3个,盐适量,红辣椒1个,油适量,姜适量,鸡精适量,料酒适量。将鸡蛋磕入碗中,加入少量盐和料酒划散。锅中放适量油,油热后倒入蛋液炒蛋,然后弄...
原料:牛肉、紫洋葱、香菜、油、盐、酱油、孜然、辣椒。紫洋葱切成条状,香菜少许切成段。牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右...
羊肉切丝,加料酒、生抽、盐、老抽、胡椒粉、姜末、姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀。 淋一勺油拌均匀,腌五分钟。临下锅前,往肉里加一勺淀粉,...
主料:牛肉、洋葱、葱。辅料:盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好;热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香;...
准备材料:肥肠200克(一般选择已经卤好的),洋葱1个,油适量,酱油 适量,盐适量。将提前卤好的肥肠切成小块。洋葱清洗干净,然后切块。起锅烧热,然后放油,油烧热...
主料;牛肉200克;辅料洋葱1颗;调料:食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗...
洋葱洗净切粗丝。油锅烧热。倒进洋葱和青椒。慢慢翻炒。炒至洋葱微微变软时,放盐。继续翻炒。炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管...
制作食材:腊肠,鸡蛋,洋葱,酱油,西红柿,盐,白醋,食用油,鸡精。鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油,...
食材:洋葱200克、鸭肉500克、盐3克、酒3克、酱油5克、生抽5克、青辣椒5克、生姜5克、醋3克、油25克。冰冻的鸭子砍成块后淖水,洋葱洗净切小块。锅洗净热油...
鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后,倒入蛋液,成型...
先把肝猪加材料用水煮熟,也可以购买已经煮熟的。另外准备一个洋葱和两个青椒。把洋葱切好洗净,放入盘中。把猪肝切片。把青椒洗净切成丝,把葱,姜,蒜洗净切好,放在菜板...
主料:洋葱150克。辅料:青椒1个、葱花2克、姜2克、植物油10克、盐1克、生抽少许、鸡精1克。做法:(1)准备材料,洋葱去外皮洗净。(2)洋葱、青椒分别切丝。...
主料:洋葱2个、五花肉少许。辅料:生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许。洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用...
洋葱鸡蛋炒粉条做法:洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软,锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用;将泡软的粉条放入沸水焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,...
黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用洋葱随意切大块;油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;调入适...
加入水注至熟透,出水备用;把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;坐锅热油,等油温8成热...