原料:牛肉、紫洋葱、香菜、油、盐、酱油、孜然、辣椒,今天小编就来聊一聊关于洋葱炒烤肉的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
洋葱炒烤肉的家常做法
原料:牛肉、紫洋葱、香菜、油、盐、酱油、孜然、辣椒。
紫洋葱切成条状,香菜少许切成段。
牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右。
电饼铛热了放少许油,待油热后把肉放进去。
摊平,煸炒下。
盖上盖子,让两面都变白至半熟。
放入洋葱,煸炒至洋葱变软,如喜欢吃脆口的可以更晚些放。
牛肉熟了,洋葱也熟了。
放香菜,煸炒几下即可。