首先倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香,炸花生米分二次炸,第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌,待油冷时继续加热又停火,最后舀出花生米放凉待用千万别炸焦,我来为大家科普一下关于洋葱炒花生米的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

洋葱炒花生米的做法(如何做洋葱肉末炒花生米这道菜)

洋葱炒花生米的做法

首先倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香,炸花生米分二次炸,第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌,待油冷时继续加热又停火,最后舀出花生米放凉待用千万别炸焦。

趁着舀出来的花生米锅里的热油,倒入肉未,加酱油、盐开大火爆炒至熟,随后放入切好的洋葱片,一起快速猛火炒几分钟。

洋葱随便炒一下就可以了,加一点盐拌好倒入炸好的花生米混在一起就成了。