萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用在锅里放入适量...
原料:咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。猪肉切条。干鱿鱼切...
食材:芥菜干一扎,耗油适量,盐适量,油适量。 先将菜干浸泡半个小时左右,抓(拧)干水,切成小段,在烧开的锅里放入适量的油、盐,将切好的菜干段倒入翻炒几下入味和沥...
食材:青萝卜一根、香葱、姜、蒜、盐 生抽、白砂糖。先将青萝卜洗净,最好用毛刷刷洗表皮,因为这道菜我们是不去萝卜皮的。洗净的青萝卜直接用刀切丝,丝要切得相对粗一点...
准备用料。牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉。牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下。白萝卜去皮后切细丝。锅中热油把腌制好的...
原料:酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。 黄花菜清水浸泡半小时。 酸萝卜姜切条。 小米椒切圈。 肉可以用新鲜猪肉切条,我这里用的肥腊肉,起锅用水末...
首先将白萝卜切丝,蒜切末,干辣椒切段,装盘备用。接着开火,在锅中加油预热,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香。再加入萝卜丝翻炒,加盐、鸡精以及香油调味,最后关火,装盘完成...
青椒胡萝卜炒肉片:熟五花肉适量、青椒1个、胡萝卜1给、半个洋葱 1个。将五花肉切成薄片,做这道菜不需要放油,把炒锅烧热,放入五花肉片,用小火慢煎把肉煎至金黄色,...
萝卜洗一下,把皮削了然后切成丝。锅烧上水,水有1/3即可,开锅后把萝卜丝放到锅里,煮六分熟,千万不要煮过火。把萝卜丝捞出来过凉水,然后把萝卜丝挤下水。锅洗净,准...
将大蒜苗洗干净后切成末备用。将胡萝卜适量洗净备用。将肥肉适量洗净切成细条备用。将胡萝卜切成丝装在盘中备用。将切好的肉放入锅中。翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜。...
婆婆新晒的萝卜干,用肉末炒一炒,简直就是下饭神器啊。By will121 【豆果美食官方认证达人】用料萝卜干 300克肉末 150克蒜瓣 4个葱花 少许东古一品...
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用在锅里放入适量...
取萝卜丝干150g左右,放入清水中浸泡大概10分钟,后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油,将香油烧开,加入清洗好的萝卜丝干;翻炒10s左右,加入红辣椒干5-10...
食材:五花肉4000克、萝卜干200克、青红尖椒各一根、大葱一根、小葱1根、蒜米3粒。辅料:盐一小勺、味极鲜(酱油)一勺、白砂糖半勺 (这里的一勺指的是一汤匙那...
食材:荞头300克、萝卜干80克、花生油50克、生抽20克、干辣椒面3克。首先把荞头处理干净,用刀拍裂再切碎。把萝卜干洗净灰尘,挤干水份,切碎。起油锅,放入萝卜...
干豌豆怎么炒才酥脆:事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。 锅...
将干鱿鱼进行浸泡,鹰嘴豆也进行单独浸泡,泡至两者都泡发。然后将蒜瓣、生姜和牛角椒清洗干净,切成蒜末、姜丝、牛角椒丝,备用。瘦肉切成丝,将姜丝和蒜末放入其中,加入...
萝卜干100g、香肠1根、蒜苗3根、柿子椒1个、鸡精1·5g、红尖椒2个、元贞糖3g。萝卜干炒腊肠的做法:萝卜干提前用清水浸泡片刻。腊肠切丁,蒜苗洗净切段,萝卜...
往锅里面加入60毫升的食用油,烧至6成热。 将切好洗净的胡萝卜片倒入锅中。 放入切好的豆干条。 加入泡发好的木耳。 加入两克食盐。 加入生抽10毫升。 大火爆炒...
准备材料:酸菜200g、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。 蒜切沫,辣椒切丁,姜切丝或者片都可以,酸菜切细。 烘干锅,将酸菜倒入锅...