原料:咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱,我来为大家讲解一下关于干鱿鱼怎么炒才好吃?跟着小编一起来看一看吧!
干鱿鱼怎么炒才好吃
原料:咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。
干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。
咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。
猪肉切条。
干鱿鱼切丝,葱切成葱花。
锅里油热加入猪肉煸炒。
加入辣椒葱花炒香,加一点酱油上色。
加入干鱿鱼翻炒。
加入白糖去腥。
加入咸菜丝翻炒。
加入味极鲜酱油翻炒。
加入蚝油翻炒。
出锅时加入香菜翻炒即可。