准备用料牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉,今天小编就来聊一聊关于怎么炒白萝卜丝才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么炒白萝卜丝才好吃(白萝卜丝怎么炒才好吃)

怎么炒白萝卜丝才好吃

准备用料。牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉。

牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下。

白萝卜去皮后切细丝。

锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。

炒至牛肉变色后,盛出来备用。

锅中再加点油,爆香蒜米。

把白萝卜丝倒入翻炒,炒至白萝卜丝断生后加入适量盐。

加入适量鸡精,加入之前炒好的牛肉。

加入适量生抽,加入适量切碎的葱花,翻拌均匀即可。