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黄焖兔肉最正宗的做法
主料：兔肉500g、马铃薯丁(脱水)250g。辅料：食盐适量、醋几滴、味精适量、姜3片、蒜10掰、八角2个、干辣椒5g、老抽2勺、调和油适量、香叶5片。做法：（...
2024-07-02 -
麻辣兔肉最正宗的做法
兔肉切块； 放入生姜，料酒，淀粉和蛋清，搅拌均匀； 青尖椒切段备用； 红尖椒切段备用； 土豆切丝备用； 锅中倒油烧热； 下入兔肉，翻炒； 炒至兔肉变色即可； 盛...
2024-07-02 -
最正宗的黄焖鸡做法
准备食材：鸡块适量、土豆一个、蘑菇少许、油适量、盐10克、糖5克、辣酱适量、清水适量、生抽10克。洗干净一个土豆并削皮，几个蘑菇搭配入味。鸡块的话大家最好买新鲜...
2024-07-02 -
黄焖鸡最正宗做法步骤
黄焖鸡的正宗做法食材：鸡块适量、土豆一个、蘑菇少许、油适量、盐10克、糖5克、辣酱适量、清水适量、生抽10克。洗干净一个土豆并削皮，几个蘑菇搭配入味。鸡块的话大...
2024-07-02 -
炖兔肉最正宗的做法
食材：兔肉500克、酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开...
2024-07-02 -
黄焖鱼最正宗的做法
清理好小白片，用盐和白酒腌制。先用水淀粉抓揉，放花椒粒，再和面粉，微微包住小鱼为易。将鱼炸至金黄色。备好葱姜蒜花椒。起油到五分热放入葱姜蒜粒，多留些葱后用。加足...
2024-07-02 -
黄焖鸡的做法最正宗的做法
干香菇冷水泡发切开，土豆切块，鸡块焯水捞出备用。在电饭锅中放入鸡块、香菇、香菇水、姜片、花椒、大料、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖，按下煮饭键。煮一会后加入土豆、...
2024-07-02 -
黄焖牛肉的做法最正宗的做法
主料：牛肉2斤 调料：葱适量、姜适量、八角2瓣、甜面酱50克、白糖少许。 牛肉洗净，整块儿用清水煮至8成熟。 将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块。 炒锅上火...
2024-07-02 -
黄焖羊肉的做法最正宗的做法
羊肉买回来先放在水中浸泡不断换水，血水变淡为止。 然后将羊肉剁成块尽量每块都带点皮更好吃。 烧一锅水然后把羊肉放水中焯一会放两片生姜。 锅中放山茶油，油热后放入...
2024-07-02 -
黄焖鸡的做法最正宗的做法
第一步：将葱斜刀切成段状，姜切成片、香菇清洗干净后切片，青椒和红椒各一个洗净后去蒂并切块，鸡腿一个去掉骨头后剁成块状，然后用清水冲洗干净。第二步：炒锅当中加入少...
2024-07-02 -
做黄焖鸡最正宗的方法
食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。 调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐...
2024-07-02 -
正宗红烧兔肉的做法
食材：兔肉2斤、青椒一个、红椒一个配菜（想吃什么就放什么）。大葱2段、姜片4片、白糖20克、酱油15ml、陈醋15ml、淀粉10克、鸡精1克、料酒20克、香油1...
2024-07-02 -
正宗黄焖猪脚的做法
食材：猪蹄，葱，姜，八角，花椒，孜然，盐，糖，料酒，酱油，味精。猪蹄切块，焯水去异味，洗净备用。准备好佐料，姜片、葱结、八角、花椒、孜然。香料可根据个人爱好增减...
2024-07-02 -
正宗黄焖鸡
材料：冬菇、鸡肉、鸡蛋、油、糖、酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末。冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；锅置火...
2024-07-02 -
正宗黄焖茄子的做法
原料：茄子、洋葱、西红柿、大蒜、姜、荔枝、淀粉、调和油、盐。做法步骤：茄子切块，裹匀干粉，入油锅炸至微黄捞出。准备洋葱、西红柿。洋葱切丝，西红柿去皮。控麻叶的油...
2024-07-02 -
黄焖茄子的家常做法
茄子500克，猪肉250克，黄焖酱料35克。 先将茄子改刀切条（或切片），拍淀粉。 锅内加入油温烧至六层热，炸至金黄色，约4分钟，沥干油备用。 把蒜蓉下锅，放入...
2024-07-02 -
正宗山东黄焖鸡的做法
鸡腿肉300g，红椒5个，香菇6个，青椒3个，生抽15g，老抽15g，料酒八角20g，蒜15g。鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。加入适量食用油，除了...
2024-07-02 -
正宗黄焖鸡怎么做才好吃
准备食材: 鸡腿肉2个,红椒和青椒各一个,香菇16个,生姜3克,生抽2克,盐2克,冰糖5克,干辣椒依据自己口味,料酒3克。准备好所需食材，把青椒和红椒切成小块，...
2024-07-02 -
黄焖牛肉正宗做法
食材：牛肉2斤、葱适量、姜适量、八角2瓣、甜面酱50克、白糖少许。先将牛肉洗净，整块儿用清水煮至8成熟。将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块。炒锅上火烧热，倒...
2024-07-02 -
黄焖鱼翅的制作方法
将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。将火腿肉5克切成细末，待用；将火腿...
2024-07-02