食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段) ,今天小编就来说说关于做黄焖鸡最正宗的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

做黄焖鸡最正宗的方法(如何制作黄焖鸡)

做黄焖鸡最正宗的方法

食材:鸡腿400克(斩块),土豆200克(切块),蒜瓣10克,小葱10克(切段)。

调料:纯净水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,汤池老酱10克,盐适量,色拉油800克。

将鸡块放入热油中炸至金黄色,沥干油备用。

锅中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒。

加热1与汤池老酱,翻炒后,倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟,调味即可。