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海蜇头怎么凉拌
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、凉拌海蜇头是上海市的传统名菜，属于沪菜系。2、 今天老刘就来分享一下“凉拌海蜇头”做...
2024-10-17 -
我的秘密饭店电视剧剧情
剧情简介：在“秘密酒店”中即将举行具海永（真理翰饰）的婚礼，却发生了一起杀人事件，婚礼不得被延期；在场的酒店婚礼场地策划南尚孝（刘仁娜饰）惊讶的发现，新郎竟然是...
2024-10-17 -
豆沙肉的做法
准备主料：猪肋条肉(五花肉) 500克， 红豆沙 200克。辅料：糯米 100克， 核桃 150克 ，苹果脯 100克。调料：白砂糖 50克， 蜂蜜 10克 ，...
2024-10-17 -
爽脆酸辣土豆丝的做法
食材：土豆1/2/3个、干辣椒2/3个、适量醋、盐、油、鸡精。将土豆削皮，削完后因马上放入冷说中，以免变黄。把土豆切丝备用。起油锅，放入干辣椒爆炒。放入土豆丝煸...
2024-10-17 -
爽脆藕片炒肉丝怎么做
材料：藕300克，切片，3个，去皮切薄片，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，玉米笋8条，切片，罐头大草菇1罐，沥水，蚝油1汤匙，糖1茶匙，热水适量。在草菇顶部划...
2024-10-17 -
饭店酸辣土豆丝的做法
将土豆洗净刮皮。将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放...
2024-10-17 -
土豆丝怎么做可口
将土豆切成丝放到水里待用。 将红辣椒和绿辣椒也切成丝，大约和土豆丝一样粗细、蒜切成片即可。 锅里倒入少许油，待油热后先将葱、蒜放入翻炒。等5秒钟炝出香味。 过滤...
2024-10-17 -
饭店炝拌土豆丝的做法
土豆洗净去皮，切丝。放进清水中浸泡10分钟左右。洗去淀粉，捞出沥干水分。入沸水锅中氽烫，同时加入少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出。过凉后放入凉开水，最好...
2024-10-17 -
饭店炒时蔬怎么做
食材：上海青400克，蒜3瓣，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒粒1克。上海青洗净，头与叶切断分开，上海青头切片。蒜切片，姜切末，干...
2024-10-17 -
淮山怎么炒
山药去掉外皮，先切斜段再切成菱形片，切山药时宜打滑，一定小心不要切到手，然后迅速将切好的山药放入清水中浸泡，同时在清水中加入几滴白醋，这一步可以有效防止山药氧化...
2024-10-17 -
饭店土豆丝为什么很脆
泡过是土豆丝很脆。在泡土豆丝时可以加入一定量的食用醋，因为用醋泡土豆丝时土豆的营养流失是最少的，但是口感还能很好，特别是在做醋溜土豆丝等带酸味的菜肴时，在洗土豆...
2024-10-17 -
蒜蓉炒油麦菜饭店做法
蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变...
2024-10-17 -
饭店素炒西兰花怎么做
西兰花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗几遍。辣椒切小段，蒜米切小丁。锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟。西兰花捞出滤干水份。放入适量油热好油锅，放入辣椒蒜米煸出香味...
2024-10-17 -
鸭血怎么做才脆
主料：鸭血一块，嫩豆腐一块配料：绿豆芽适量，辣椒适量，韭菜一小把，鸡蛋一个，生粉适量制作步骤：（1）先来处理嫩豆腐，嫩豆腐清洗干净之后切成小块，打1个鸡蛋在碗中...
2024-10-17 -
土豆快速炖烂的方法
原料：牛肉500g，土豆2个。调味料：葱段、姜片、红干椒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精适量，炖肉料包1个。 将牛肉洗净切块，凉水入锅开始焯煮，待煮出血沫后捞出牛肉...
2024-10-17 -
怎么样炒出鲜嫩可口鸡蛋的小窍门
鸡蛋磕入碗中以后，就要放适量的油在锅里，开中火烧油。边烧油边打鸡蛋，等鸡蛋打好以后，油也烧的差不多了，如果此时蛋液还没有打好，不妨停一下，打好蛋液后再开火。 油...
2024-10-17 -
炒绿豆芽怎么炒脆爽可口有窍门
准备：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。锅加油烧...
2024-10-17 -
饭店扁豆做法
主料：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克。辅料：蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。做法：（1）扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝。（2）锅...
2024-10-17 -
藕粉怎么炒
食材：藕粉100g；姜葱蒜若干。藕粉中加入香葱，加入适量的清水慢慢将粉和匀，锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油。将调好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，转小火边炒边翻...
2024-10-17 -
盐炒瓜子的方法
把葵花籽仁放入面包桶。选择菜单21项，自动翻炒。启动面包机。翻炒开始，加1克盐调味，10分钟即可。关闭面包机，取出面包桶，把葵花籽仁晾凉即可食用，香脆可口，咸度...
2024-10-17