主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,...
高筋面粉、酵母、水倒入盆里搅拌均匀。加入主面团中的黄油,搅拌至扩展阶段。烤盘底的四周抹上薄薄一层黄油,洒少量高粉,多余的粉要磕出来。面团发至两倍大,取出放面板上...
用料:面糊、鸡蛋一颗(带壳60g)、白砂糖30g、低筋面粉100g、食盐1g、融化黄油(或者无味植物油)10g、牛奶70g、无铝泡打粉4g、香肠3根、竹签 、植...
准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、黄油13克。除黄油外的材料投入面包机。将除黄油外的材料搅拌成团,...
锅內热油六、七成热时下入黄金热狗。炸个4分钟后均匀上色即可。再放入香肠,现在就可以直接吃了。如果要求高一点可以加上芝士。撒上一些红葱酥/生菜,想吃什么放什么。最...
主料:面粉750克、火腿肠1根、玉米油30毫升、盐3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、酵母4克。把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋(放大半个,剩下留刷色用)玉米油...
高筋面粉240克、奶粉10克、南瓜85克、蛋液30克、黄油20克、盐2克、糖20克、水70克、干酵母3克、红豆馅适量。将南瓜切块儿蒸熟,取85克南瓜和70克水用...
食材:高筋面粉140g、火腿肠5根、白糖20g、黄油15g、蛋液10g、酵母2g、奶粉10g、黑芝麻20g、清水80g。高筋面粉、火腿肠、白糖、蛋液、酵母、奶粉...
热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺用刀在香肠...
热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。用刀在香...
把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团,再加入软化的黄油。室温发酵至两倍大。排气后分小份,滚圆再松弛10分钟。取1个擀扁。卷起来成面包胚。...
混合所有材料揉至光滑,最后加入黄油,揉至能拉出薄膜。盖上保鲜膜,发酵1小时,在面团中心戳洞。平均分成6份,每份90克左右,静置30分钟。把面团擀开、火腿肠放在中...
先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。接下来将火腿...
主料:面粉200g、热狗4个、酵母2g。辅料:白糖适量。面粉里放适量白糖。放酵母揉成面团。揉光滑等待发酵。发酵1.5-2倍大。排气揉光滑。搓成长条卷在香肠上,在...
准备用料。高筋面粉、糯米粉、脆皮肠、酵母、白砂糖、泡打粉、水。将制作面种所需要的水,干酵母,白砂糖搅拌混合静置10分钟,慢慢加入面粉中揉制面种。密封发酵至原来的...
高筋面粉200克,低筋面粉200克,细砂糖15克,盐5克,酵母3克,全蛋液200克,牛奶200克,热狗肠400克。放入除黄油外所有材料,烹饪师模式10分钟/速度...
原料:土豆400g、香肠500g、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、生抽适量、白芝麻适量。把土豆洗净去皮切成块备用;香肠改花刀备用。土豆下锅焯水后面捞出;热油加入...
食材:高筋粉300g、耐高糖酵母3g、黄油30g、盐4g、细砂糖40g、奶粉15g、牛奶165g、全蛋液35g、香肠6根、西红柿1个、生菜叶6片、全蛋液少许、法...
食材:手抓饼1袋,热狗1袋,鸡蛋1个,芝麻适量。 手抓饼取出立刻用到切图中的斜刀,不要等到手抓饼解冻,解冻后不容易切开,把热狗香肠从中间切开。 把热狗香肠放在手...
将土司切边。用擀面棍将土司擀薄一些。放上芝士再放上香肠,卷起来。鸡蛋打散,将卷好的面包沾上蛋液,再裹上面包糠。热锅放油,小火,炸至金黄即可。【几乎都是熟的,所以...