把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团，再加入软化的黄油，我来为大家科普一下关于荠菜热狗怎么做?以下内容希望对你有帮助!
荠菜热狗怎么做
把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团，再加入软化的黄油。
室温发酵至两倍大。
排气后分小份，滚圆再松弛10分钟。
取1个擀扁。
卷起来成面包胚。
全部做好排入烤盘，二次醒发至两倍大，刷上鸡蛋液，撒白芝麻。
入180度的烤箱18分钟左右出炉。
鸡蛋煮好切片、脆皮肠煎熟，准备生菜和黄瓜酱备用 。
把放凉的面包中间切开（底部不要切断），中间抹上黄瓜酱、放生菜、脆皮肠和鸡蛋即可。
