准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、黄油13克除黄油外的材料投入面包机,现在小编就来说说关于热狗怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
热狗怎么做
准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、黄油13克。除黄油外的材料投入面包机。
将除黄油外的材料搅拌成团,甜面团程序大概两次。
加黄油继续启动甜面团程序。
揉至表面光滑不粘手。
将面团分成6份静置10分钟。
取一份儿面团擀成长方形。
卷成柱形。
发酵至两倍大,刷蛋液。
190度15分钟左右。
香肠放锅中煎一下(当然烤也行)。
将面包切开。
夹入生菜和香肠,最后挤上喜欢的番茄酱,芥末酱等。