原料:鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐。排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝。鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火...
原料:排骨、鲍鱼、生姜、盐、味精、枸杞。准备好材料,先把鲍鱼去肠排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净鲍鱼也用牙刷刷干净将鲍鱼面竖切几刀,不要切断再横切几刀放入炖锅中加入...
鲍鱼5只,中排半斤,生姜少许,白胡椒粉少量,盐,料酒适量。排骨选择中排最佳,切段。鲍鱼,排骨洗净。鲍鱼清洗时需要休息周边内部用食指滑圈清洁。生姜切片,准备料酒,...
原料:鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。调味料:盐。排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝;鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,...
原料:鲍鱼250g、排骨500g、火腿肠20克,盐适量。排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。火腿肠切细丝。鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火...
[食材]:新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤,生姜1块,大葱1段,蒜3瓣,桂皮、八角各少许。[调料]:红烧酱油、老抽(上色用)料酒、糖、香油。排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店...
用料:小鲍鱼12个、排骨1条、土豆1个、冰糖15克、葱10克 、姜10克、蒜10克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、清水500克、...
材料:排骨300克,小鲍鱼若干。鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净。排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开转入电砂锅。加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,...
排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝;鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖;炖盅放入电炖锅中,加入适...
食材明细:排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。备好排骨,虾干,鲍鱼干,再备多半杯的大米。将所的食材混合在一起,泡制一会。再将所用食...
准备用料。海参、鲍鱼仔肉、猪排骨、盐、葱花、红枣干、枸杞干、姜片。猪排骨,剁小段,温水洗去血水,焯水后,放进沙钵,放进姜片,盐,水多放,因为要煲4-5小时。下姜...
鲍鱼和排骨煲汤最营养:材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。做法: 排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝...
新鲜的鲍鱼用温盐水浸泡半小时。 加入盐,然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净,壳也要刷洗。 取一个小汤匙,把鲍鱼铲起,看到黑色的肠肚就取掉不要。 沙...
食材:鲍鱼八颗,食用油,蒜蓉,酱油,蚝油,香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士:大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真,不要错过每一个肉缝,否则是会留下...
鲍鱼仔300g,干辣椒50g,花椒10g,泡姜20g,泡辣椒20g,葱25g,菜油50g,盐5g,料酒10g。鲍鱼仔买回后,泡入水中,加入2滴菜油,让其吐出脏东...
鲜鲍鱼的口感同干鲍鱼不一样,它的味道更为鲜甜,而且口感比较弹牙,令人回味无穷。准备食材:鲜鲍鱼六只、姜少许、葱少许。洗净及清洁鲍鱼,姜切丝,葱切粒。家常鲜鲍鱼的...
所需材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。 腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香...
主料:鲍鱼200克、草菇200克。 调料:盐5克、味精3克各适量。 鲍鱼切成厚2厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火蒸1小时,取出待用。 草菇挖干,下高...
此汤可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。鲍鱼让商家杀好,壳肉分离,回家后用刷子刷洗掉黑色的脏东西。石斛用干的鲜...
五花肉一斤,鲍鱼10个,生姜适量,大葱适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量,冰糖适量,醋适量,食盐适量,干红辣椒适量,料酒适量。在切五花肉前,就坐锅烧水,一边烧水...