鲍鱼仔300g，干辣椒50g，花椒10g，泡姜20g，泡辣椒20g，葱25g，菜油50g，盐5g，料酒10g，我来为大家讲解一下关于如何做口味鲍鱼仔?跟着小编一起来看一看吧!
如何做口味鲍鱼仔
鲍鱼仔300g，干辣椒50g，花椒10g，泡姜20g，泡辣椒20g，葱25g，菜油50g，盐5g，料酒10g。
鲍鱼仔买回后，泡入水中，加入2滴菜油，让其吐出脏东西。4-5小时后取出。
去壳，去内脏，洗净，切十字刀。
用盐、料酒码味10分钟。
炒锅加热下油，油热后加入干辣椒段，花椒炝锅。
加入泡姜、泡辣椒，炒出香味。
加入鲍鱼仔爆炒。
加入葱节后关火。
翻炒装盘上桌。
